Блюда "Гость на пороге".

Раз в неделю надо будет организовывать незатейливый стол для друзей, которые только что с работы. Это не застолье. Цель сбора другая, но люди реально будут голодными, а у меня времени на готовку тоже немного.
Давайте накидаем идей.

что-то в духовке в рукаве)
Пирог из жидкого теста с разными начинками -

Паста

Пельмени, голубцы, котлеты заранее сделать и заморозить

слоеным тестом морозилку забить. начинка то поди всегда найдется)

я б мультиварку зарядила с утра. К вечеру готово.

шарлотка, бутерброды горячие в духовке (помидорка +сыр+чеснок)

курица на соли

паста с чем-нибудь. макароны быстро варятся, а соусы - варьировать.

А заранее сварить любой суп?

Котлеты, пюре, салат из огурцов-помидор.

аноним: плов

голосую за плов! )

Друзья нашего с мужем возраста. Тесто вечером не едят. Типа все вечно худеют :)

Ну и чтобы в одном месте лежало, рецепт жидкого теста можно в студию? Пирог пойдет как запеканка :)

Курица+овощи в рукаве. Для худеющих как раз правильная вечерняя пища - белки+клетчатка.

alita,

• овощи заморозку

Мария Ф автор темы: рецепт жидкого теста можно в студию?

3 яйца
200 гр сметаны
250 гр мазика (одна голубая баночка)
1 стакан муки
немного соды
Тесто жидкое, как на оладьи.
в форму - половина теста, потом начинка , и заливаем второй половиной теста.
Сверху можно сыром посыпать, но необязательно.
Выпекается минут 20.
Если в начинку картошку - то лучше заранее ее отварить.

аноним: майонез можно поменять на сметану. получается не хуже

то есть 2 банки сметаны? Не пробовала.

плов в мультиварке, в духовке.
картошка+тушенка
овощное рагу
курица на соли
суп из рыбной консервы

Sтропа: Если в начинку картошку - то лучше заранее ее отварить.

кстати необязательно и с сырой отлично получается.

Sтропа,
тема кстати, буквально в выхи делала такой пирог с рыбными консервами, рисом и зеленым лучком...