Прожить на три тысячи

Муж рассказывал, как в 90-е студентом жил неделю на 10 рублей.
Покупал 3-х литровую банку квашенной капусты "Рубин" и хлеб. Точно кол-во банок и хлеба не помню, но 10 рублей на неделю хватало.

надеюсь, не сочтут за рекламу
здесь можно посмотреть, но там без обедов
www.e1.ru/talk/forum/read.php

ksunia1,
Там богатая тетка развлекалась от лишнего времени и жажды славы. Ничего полезного.

правда тут на неделю 3 тысячи, но принцип понятен в общем то
в вк не так давно было
vk.com/id84336246...

коротко суть:
Экономное меню на неделю

Понедельник
Завтрак — Гречневая каша
Обед — Суп куриный с вермишелью
Полдник — Салат из моркови и кураги
Ужин — Печень в сметане + вермишель + салат из моркови и кураги

Вторник
Завтрак — Бутерброды с печеночным паштетом (паштет делается из оставшейся с ужина печени)
Обед — Суп куриный с вермишелью (готовился в понедельник)
Полдник — Рулет с лимоном
Ужин — Рыбные тефтели + винегрет

Среда
Завтрак — Каша «Ассорти»
Обед — Суп гороховый с чесночными гренками
Полдник — Рулет с лимоном (готовился во вторник)
Ужин — Рыбные тефтели + винегрет (готовились во вторник)

Четверг
Завтрак — Омлет
Обед — Суп гороховый с чесночными гренками (готовился в среду)
Полдник — Оладьи с яблоками
Ужин — Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из моркови с чесноком

Пятница
Завтрак — Оладьи с яблоками (готовились в четверг)
Обед — Суп с томатной пастой и лапшой
Полдник — Кефирный коктейль с бананом, имбирем и корицей
Ужин — Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из морокови с чесноком (готовились в четверг)

Суббота
Завтрак — Сырники с яблоками
Обед — Суп с томатной пастой и лапшой (готовился в пятницу)
Полдник — Сырники с яблоками (остались с завтрака)
Ужин — Куриные котлетки + картофель + салат из свежей капусты с чесночной заправкой

Воскресенье
Завтрак — Пшенная каша с тыквой
Обед — Рассольник
Полдник — фрукты (яблоки)
Ужин — Куриные котлетки (готовились в субботу) + рис+ салат из свеклы с зеленым горошком

Расчет стоимости экономного меню на неделю

Тут все просто:

1. По меню составляется список покупок и в ближайшем магазине все оптом покупается. Все продукты доступны, их можно купить в любом магазине шаговой доступности.
2. Общая сумма по чеку получилась 3239 рублей.
3. Общая сумма по чеку всегда больше, чем сумма, затраченная на питание на одну неделю. Потому что тара, как правило, вмещает больше продукта, чем нужно по меню. Пример: мне нужно 300 г овсяных хлопьев, но минимальная упаковка — 1000 г. Поэтому приходится покупать 1000 г, использовать 300 г, а 700 г оставлять на следующую неделю.

как то посчитала...
казан плова (настоящего узбекского) обходится в размере 1000 р....
Нам на семью хватает дня на 3-4

полдник можно и убрать вообще

аноним: И всё: ты снова свободная женщина...

ну так а кто мамонта-то не принес? Может, оно и к лучшему

Je charme tout:
Там богатая тетка развлекалась от лишнего времени и жажды славы. Ничего полезного.

а я думала мне показалось, что скатерть и посуда какие то не бюджетные

но рецепты интересные есть

Из бюджетного и вкусного: горошница со сливочным маслом и баклажаны тушеные в сметане с чесноком, гарнир любой

В студенчестве, когда кончались деньги ели: овощные супы без мяса на поджарке, особенно вкусен борщ. Делали овощные рагу, оладьи капустные. Гречневую и перловую кашу с овощами. Блины делали из смеси для блинов (без молока и яиц, там типа все есть), блины фаршировали творожной массой (массу не накладывают, а слегка намазывают на блин)

МартЬIшка,
это что же - каждый день готовить?