Продукты на 2000 на неделю

BoroKat вот ссылочка -посмотрите

занятно )) первый же ужинр на семью из 4 человек - салат из свеклы со сметаной и чай. Долго так не протянуть, особенно если мужчина работает физически а дети бегают на улице а не сидят на месте.

Le_Soleil

Я тоже хохотала))))

Да уж, меню по ссылке. От "разнообразия"плакать хочется.

Аноним автор темы

Сибас -костлявая рыба?

Аноним автор темы Я вчера по акции две рыбы купила сибаса на 180 руб,

за те же деньги наваги было бы два килограма если не три...

Я б при таком раскладе мясо не брала. Курица, рыба недорогая, субпродукты. С утра к гречке овощную поджарку добавить. Или с куриным мясом сделать, типа плова.
Моё семейство супы любит, могут и борщом позавтракать.

Фарш очень спасает в режиме экономии. У меня из полкило фарша выходит штук 12 котлет. Ещё из него можно понаделать ежиков или фрикаделек.
Курицу дешевле целую брать. крылья, шею и задницу на два супа. Ноги и грудь со спиной на второе раза на два хватит.

Katie У меня из полкило фарша выходит штук 12 котлет.

размер то какой у этих котлеток? или вы туда целый батон добавляете?
Просто у меня из полкило фарша выходит 6-7 шт. Размер далеко не крупный получается. Поделитесь секретом!

Полкило фарша на ежики - могу понять, если котлеты(тефтели), то кг всегда уходит

в котлеты можно морковку или капусту тертые добавлять ,даже картофан - котлет получается значительно больше,они полезнее и я бы сказала вкуснее.

Аноним автор темы а где говорят мясо, или сосиска или колбаска, че вообще ничего нету )))

сосиски и колбаска не рационально.
раз такие мясоеды. куру на соли запечь или сварить или потушить.

Печь-это вариант. Для меня выход - это супы. Второе съедается на счет раз.

Суп, запеканку картофельную с мясом, мясо под овощами в духовке запечь, вареники с картошкой, кабачки фаршированые, вместо котлет - ежики (риса больше, мяса меньше) с гарниром. Капусту потушить, так то блюд из овощей с мясом много, импровизируйте. На десерт - шарлотку, манник или еще какой пирог (печенье у нас не выгодно как-то, съедаются быстро)

Лето жаркое котлет получается значительно больше,они полезнее и я бы сказала вкуснее.

картошка не самое полезное в котлете, я кабачок добавляю если естью

Аноним автор темы

где сибаса брали?;) охлажденка?

Ерошкa

не знаю, как у меня получается :) добавляю пару ломтиков батона, вымоченных в молоке, и луковицу. объем этой отблендеренной добавки примерно 250-300мл, зависит от луковицы. котлетки леплю чуть меньше ладони (без пальцев). мне главное, что моим домашним нравится и хватает. но знаю, что есть люди, которые делают котлеты размером с лапоть.