Традиционная тема))) Что будете готовить на НГ?

Мамулечка салат называется "Словения",

Погуглила из интереса. Никогда не встречала такого разнобоя в рецептах, в некоторых и достаточно специфические составляющие есть.

Краска))) автор темы РS если блюдо не известное, то пишите рецепт!

dvoe Рецептик можно?

Краска))) автор темы А можно поподробнее, особенно про соус, и какие огурцы?

Картошка отварная, порезанная кубиками. Опята маринованные, лук красный кольцами ошпаренный в кипятке, огурцы корнишоны и колбаса копченая, все порезать тонкими брусочками. Сам соус: масло оливковое, подсолнечное, горчица, мед, также можно добавить огуречный россол немного, зерна горцицы. По кол-ву ингредиентов в соус - не подскажу. Все будет зависеть от объема вашего салата и вкусовых предпочтений. Пробуйте.

Пока определяемся как НГ будет или гавайский или мексиканский стиль. Ну и кухня соответственно. в первом случае без печеных ананасов никуда, а второе никуда без тако и тортильяс :)

Тойчик Рецепт пжл. курицы с ананасом

Филе куриное отбивается, солится и выкладывается на противень. Сверху колечко ананаса и покрывается шубкой из сырной заливки (сыр на крупной терке + яйцо сырое + майонез все перемешано) и в духовку на 185 градусов. Как сыр подрумянится можно доставать.

МамаВовчика Филе куриное отбивается, солится и выкладывается на противень. Сверху колечко ананаса и покрывается шубкой из сырной заливки (сыр на крупной терке + яйцо сырое + майонез все перемешано) и в духовку на 185 градусов. Как сыр подрумянится можно доставать.

ОЧепятка Поделитесь вашим проведенным рецептом

Вы про оливье? Писала уже рецепт, чуть выше посмотрите )))

кто-то мятное шампанское

Мои родители как-то нас угощали ананасовым шампанским - свежий ананас режется кубиками и заливается сухим шампанским (брютом), чуток постоит и можно разливать по бокалам, можно немного кубиков ананаса на дно бокала и украсить еще ананасом, очень вкусно. Ну ананас и шампань - это вобще классика )))

Аксиния

Про салат - огурцы соленые или маринованные?

Kremleva домашний паштет из индейки

а можно рецепт?
есть то как хочется, после ваших описаний

Каtюша

Ой... и я хочу рецепт паштета!!!!

новопузик Мои родители как-то нас угощали ананасовым шампанским - свежий ананас режется кубиками и заливается сухим шампанским (брютом), чуток постоит и можно разливать по бокалам, можно немного кубиков ананаса на дно бокала и украсить еще ананасом, очень вкусно. Ну ананас и шампань - это вобще классика )))

а оно ж разгазируется, все равно вкусно?

Машуляя рецепт паштета!

у меня такой рецепт:
Печень, сердце, филе (или фарш) -тушу с морковкой, луком, чесноком и приправами. Соотношение % примерно 50/30/20. Потом все это в блендер, бульоном делаете нужную консистенцию, добавляете слив. масло. очень вкусно получатся что из курицы, что из индейки.

Я_Солнце Соотношение % примерно 50/30/20

Я_Солнце Печень, сердце, филе (или фарш)

к нему?
или к

Я_Солнце морковкой, луком, чесноком и приправами

? простите лошару))

Каtюша к нему?

думаю 50-

Я_Солнце Печень, сердце, филе (или фарш)

30-

Я_Солнце морковкой

20

Я_Солнце луком,

Каtюша а оно ж разгазируется, все равно вкусно?

мне нравится "негазовое" шампанское

Горячее не знаю что, ещё не придумала
Наверное будут роллы, у нас это традиционно
Из закусок хочу гуакамоле, что-то из восточной кухни: сациви, мясо в соусе цахтон, куриную ветчину домашнюю из ю-вкуснятины.
На десерт тирамису или торт с вишней монастырская изба.
Ну и приглашенные гости тоже пусть не с пустыми руками приходят:-)

И в этой теме нашла много интересных рецептов, уже хочу все попробовать))) голодная наверное

Каtюша а оно ж разгазируется, все равно вкусно?

Это кто как любит. Можно просто сразу в бокалы, в которых кусочки ананаса, наливать. Мы еще предварительно ободки бокалов опускали в жидкость, потом в сахар, они такие засахаренные красивые получаются. А потом уже накладывать фрукты и наливать шампанское.

Мурлик в этой теме нашла много интересных рецептов, уже хочу все попробовать

Я тоже! Несколько рецептов взяла на заметку, может даже что-то на н.год сделаю )) А вобще праздники длинные, успеется ))

новопузик свежий ананас режется кубиками и заливается сухим шампанским (брютом)

Это ж классика , Северянин:
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!
Стрекот аэропланов! Беги автомобилей!
Ветропросвист экспрессов! Крылолет буеров!
Кто-то здесь зацелован! Там кого-то побили!
Ананасы в шампанском - это пульс вечеров!
В группе девушек нервных, в остром обществе дамском
Я трагедию жизни претворю в грезофарс...
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Из Москвы - в Нагасаки! Из Нью-Йорка - на Марс!
Сорри за офф. Это нервное У меня ипотека. Я б щас накатила прям

Девочки, подскажите, где купить глазурь (краски) для печенья? Пасхальные не подходят к сожалению((((

в метро есть