Традиционная тема))) Что будете готовить на НГ?

Вчера составила меню.
Блинчики с красной икрой.
Салат с креветками и грейпфрутами-для меня
Салат с курицей, оформлю как подсолнух- для ребенка
Салат с говядиной и стручковой фасолью- для мужа.
Торт покупной, если удастся купить.
Шампанское, мандаринины

греческий салат, мимоза - точно будут
Шампанское - будет
Вареная картошка, селедка - скорее всего
На сладкое - из подарков детских наковыряем.
Может куру какую замучу.

Еще елочки зеленые из салата каждому на тарелочку делаю

Будет:греческий салат
салат из семги с авокадо.
салат под горчично-медовым соусом (колбаса копченая, огурцы, картоха, грибы). Весь смак в соусе))).
тарталетки картофельные, а в них селедка под шубой.
бутеры с икрой.
жульен (приобрела недавно кокотницы, будет у меня дебют).
мясо в духовке.
вареная картошка с луком над гарнир.
Вот такое меню на 2-х. Всего понемногу будет.

kassli мимоза

Люблю этот салат. Недавно сделала. Но от консервы не в восторге. Какую берете?

салаты курица с фасолью, оливье, салат "Ананас", греческий. нарезки 3 шт овощи, фрукты, сыр-колбасы. бутеры с икрой, огурцы соленые, оливки. холодец. вино, шампанское, водочка. на горячее свинина пряная в духовке. рис/овощное рагу. тортик магазинный. все. как-то так. но у нас гостей валом будет, так бы меньше готовила.
я обычно салаты делаю с вечера 30 числа, кроме греческого. что возможно (не слоями) - не заправляю. остальное - 31 го числа. а за день все переделать -напряжно. хочется и себе побольше времени уделить, красоту навести

На горячее куриное филе с ананасами и картофель по деревенски.
Фруктовый салат, греческий и возможно оливье или куриный с грибами.
Рыбная нарезка и сырная с виноградом и медом.
На десерт, мороженное с фруктами и шоколадом и торт "фруктовый взрыв".

Девочки, а кто Оливье с языком и раковыми шейками делает-первый раз делать будете или это ваш постоянный новогодний деликатес?

Делала в прошлом году по восторженным охам на ю-маме. Никто есть не стал, хотя по отдельности все ингредиенты вкусные...

У нас в этом году из неопробованного- суши-торт и имбирные колокольчики.
Ну и для меня -мятное шампанское.

новопузик

отварной картофель на терке (он же липкий, чтобы шапка не развалилась)

kassli салат под горчично-медовым соусом

Рецептик можно?

ОЧепятка ОЧепятка 9145 9145

суши- торт? :) подробнее можно?

ОЧепятка а кто Оливье с языком и раковыми шейками делает-первый раз делать будете или это ваш постоянный новогодний деликатес?

Делала в прошлом году по восторженным охам на ю-маме. Никто есть не стал, хотя по отдельности все ингредиенты вкусные...

Я делаю уже не первый год, именно как новогодний деликатес ))) Очень вкусно, я долго шла к этому рецепту, разные пробовала, и все что-то не то было. Лопают все с удовольствием, даже родителям моим очень нравится, а они в принципе такие салаты не очень любят.

Аксиния жульен

Точно, жульены надо сделать, дочь обожает! Спасибо, что напомнили )))

МамаВовчика

Рецепт пжл. курицы с ананасом

Селедку под шубой любимую мою хочу.
Мужу салат с крабовыми палками и яблоком слоеный.
Блины с икрой и маслом
Если втроем с сыном будем, нам хватит. Мелкому сделаю тортик еще.
Если гости, то плюсом пельменей налеплю домашних

клоунн

Ссылка на суши-торт
selenaart.ru/post295874811/

В интернете есть и другие вариации

новопузик

Поделитесь вашим проведенным рецептом :)

кто-то

Рецепт:
Зеленый мятный ликер – 25 мл
Лимонный сок – 15 мл
Лед
Шампанское
Лайм – 1 шт

Приготовление:
Коктейль - напиток, получаемый смешиванием нескольких других напитков.
Коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение, так как каждый пузырек говорит о том, что наступил праздник.

В приготовлении этого коктейля главное охладить шампанское в холодильнике.

Затем в бокал для мартини кладем несколько кубиков льда, наливаем зеленый мятный ликер, добавляем указанное количество лимонного сока и до верха доливаем охлажденным шампанским.

Украшаем коктейль долькой лайма.

я столько раз в НГ гомно готовила из-за попыток приготовить что-нибудь новенькое недайбох по какому-нибудь "новогоднему" рецепту, что зареклась делать это раз и навсегда - только проверенные блюда. как вспомню (не на юмамаме будет сказано ) профитроли, или салат в виде деда мороза с е1, так дрожь берет. хорошо, что это ыли не единственные блюда приготовленные к столу.

Аксиния алат под горчично-медовым соусом (колбаса копченая, огурцы, картоха, грибы). Весь смак в соусе))).

А можно поподробнее, особенно про соус, и какие огурцы?

Государственная Тайна Салат с говядиной и стручковой фасолью-

Поподробнее множно? Какое мясо и какой соус?