Экспертиза. Хлебцы. (слегка в шоке).

аноним автор темы Можно определить отличие только дома. Капните на порошок немного йода. Кассия сразу станет насыщенно синей, а корица голубоватой.

фигня. У меня баночка дроблёной корицы есть "Айдиго". Капнула йод, всё стало тёмно-коричневым. Што мнре продали?

аноним автор темы По правилам, на упаковке корицы стоит надпись"Cinnamonum zeylonicum". На упаковке кассии другая пометка "Cinnamonum zeylonicum aromaticum". Но на деле оказалось, что производители игнорируют это.

а у мну CinnamoM um Cassia Bl.
нашла вот что: Есть еще китайская корица (Cinnamomum Cassia Bl.) ее также называют индийской, ароматной, простой, кассией или кассией-канель. Родиной ее считается Южный Китай. Обладает более резким, чем у цейлонской, сладковатым, терпко-вяжущим, слегка жгучим вкусом.

Ну так и без экспертизы ясно, что все эти хлебцы - прессованные опилки:)