Подскажите,что это за рыба, и как ее готовить (фото)

Танюшкина радость Костлявые они только

вообще невозможно раздражает, особенно когда хочется свежей , горячей рыбки поесть, а эти кости....как иглы попадаются в каждом
малипусеньком кусочке, фу....

ElenaLykianova икра попалась

вот ее можно поджарить, но из за маленького кусочка икры сковороду пачкать...

Kirisha сковороду пачкать...

У меня есть маленькая (сковородочка)

Вот чебачки...сверху правда пора окуней, но они в уху пошли с головами семги

ну жарьте,коли почистили. и икру тоже.

ЗЫ: я на кости например и внимания не обращу,нг многим не нравится.

ElenaLykianova P.s.- во второй рыбе икра попалась, че с ней сделать? Тоже кошкам?

Если жарить будете, икру внутрь сложите обратно. Очень вкусно.

СтатуяСвободы запеките в фольге в духовке, либо уху сварите.

самое вкусное. Смазать оливковым маслом с лимоном и в фольгу - ммммм вкусняшка.

Мне лет 10 было, когда я начала самостоятельно ловить и вялить подлещиков, сорожку, потом чехоня на Волге. Эх, ностальгия... А сейчас боюсь описторхоза, речную рыбу вообще не ем.

Аноним Блин Как вы в них разбираетесь,на мой взгляд они совершенно одинаковые.

+++
хотя

Каспер Я выросла в семье рыбаков

и одно могу сказать с уверенностью, это не щука

ElenaLykianova P.s.- во второй рыбе икра попалась, че с ней сделать? Тоже кошкам?

чутка присолить и слопать

Аноним Блин, мне бы в голову даже не пришело бы, что рыбы разные))))

Вид один, возраст разный