а вы порционные салаты предлагаете на стол?

Порционно делаю крайне редко. И как правилотолько в случае, если решила вдруг делать салат, содержащий ингредиенты, которые не все едят. Тогда могут быть индивидуальные - у детей без лука, у мужа без капусты, остальным полный набор продуктов. Сразу выставляю на стол салатнички, режу один продукт - распределяю по салатникам, режу следующий - опять распределяю, и так далее. Но я больше чем на 6-8 человек не готовлю обычно.