А покажите свои куличи, те, что сами состряпали :)

Абривеатура
Яйца то забыла похвастать

класс!

Абривеатура
Яйца то забыла похвастать

Самые красивые, которые я видела.

Аssiya

Луковая шелуха, узор укропом

Абривеатура
Луковая шелуха, узор укропом

:=-O: :=-O: :=-O: :=-O: офигенно.

Абривеатура

как так сделали яйца? Очень красиво.

Абривеатура
Луковая шелуха, узор укропом

Здорово.

Ольга (Лёлик)
Самые красивые, которые я видела.

:)

Оля-Стропа, потом отпишись, будь добренька, как тебе глазурь от Откера ? каковы ее характеристики по кро...ээ..шащести?

Сделала глазурь из белка, сах пудры,лим.кислоты - для безопасности поставила в духовку на полчаса при 50*С. глазурь крошится при нарезании((

мои красавыСообщение было изменено пользователем 04-05-2013 в 21:56

Ольга (Лёлик)
Кто мешал?

а зачем?

Ольга (Лёлик)
Люди с чувством юмора прекрасно поняли над чем я смеюсь

ну естественно :t_0021:

Спасибо за похвалу

Ленада

я ее раньше делала, она крошится, но вкусная очень, с кислинкой. С белком мне не понравилось, что она мягкая, везти куда-то сложнее.

Добрый_Ээх

1. А когда кулич из формы доставать? когда остынет же? чтоб не развалился?

обычно достают остывшую выпечку

Добрый_Ээх

2. глазурь на холодный кулич лить или теплый. На теплом наверное лучше растекается

на холодном .
глаурью покрывала остывшие, и то растеклось по всей высоте

Абривеатура

а поподробнее? Как укроп крепили? Понимаю, вопрос тупой, но я не догоняю))))))))

Sтропа
С белком мне не понравилось, что она мягкая, везти куда-то сложнее.

я белково-сахарную в слабо нагретую духовку на полчасика поставила. крепкая, как броня получилась. с транспортировкой, думаю, траблов не будет

Абривеатура

каждое яицо отдельно в мешочке делали?? я с петрушкой попробовала, не получилось(

Sтропа
Как укроп крепили?

может в марлю яйцо заворачивали?
я завтра так же с укропом сделаю, шелуху луковую уже заварила

Sтропа
Как укроп крепили?

Яйцо обматываю укропом и в чулок, завязываю узлом. Следующее и т.д. Варим как обычно. Убираем все лишнее и красотень готова

Абривеатура
Яйцо обматываю укропом и в чулок, завязываю узлом.

как просто...

Абривеатура
Луковая шелуха, узор укропом

я тоже раньше так делала, но до укропа не догодалась, раньше у теплотрасс в деревнях уже вылазила травка узорная, мы ее делали. В чулок перевязывали и потом в шелуху.

Ленада
я белково-сахарную в слабо нагретую духовку на полчасика поставила. к

вот до этого не дотюнькала

Абривеатура

ksushen
я с петрушкой попробовала, не получилось(

наверное плохо перетянули и вода окрашенная попала под листочек. Вот блин, я 2 года ломала голову где траву найти перед пасхой, а до укропа и петрушки додумать не могла, все на следующий год сделаю так.

karkyshka
все на следующий год сделаю так.

так это в любой день сделать так то никто не мешает

karkyshka

ага, я первый раз делала, потом плюнула и все цветные яица без рисунка сделала

Sтропа
Молодец! На след. год опять повторишь... точно-точно

ненене... я реально выдохлась.. теста много получилось, я как убитая хожу %)

Абривеатура
Луковая шелуха, узор укропом

вообще супер!!!

Ленада
Оля-Стропа, потом отпишись, будь добренька, как тебе глазурь от Откера ? каковы ее характеристики по кро...ээ..шащести?

Присоединяюсь :) Боюсь делать белковую глазурь :(

А у меня не получился кулич((( кирпичь ;вердый неподнявшийся, и куда его щас? И выкинуть жалко и есть никто не будет(