У кого что на Новогоднем столе - сдавайтесь))

Norka2

А как из рома сделать текилу?

ЙаСамаТакая

Ой,мохито!

У нас будет так:
Селедка под шубой (для мужа)
Салат с кальмарами (для меня)
Салат с языком (язык+сметана+чеснок)
Салат "жемчужина" (слоями: яйца на терке, семга с/с кубиками, оливки кубиками, апельсин кубиками, сыр на терке, все слои смазать майонезом, украсить икрой)
канапе из груши-оливки-сыра
рыбка собственного посола

Рябинушка
свиная шея, жирновато %)

крабовый для дочери
сель под шубой и оливье , для мужа и сына
роллы для меня. Ну и так.... жаркое из кролика и торт птичье молоко

красавица

Можно спрошу :)
Вы сами ролла делаете или заказываете?

Просто сама хочу заказать, но чет побаиваюсь в НГ за качество

ЙаСамаТакая
Вы сами ролла делаете или заказываете?

заказываю в Гейше, пока не подводили

WvWvW

И я, уже который год делаю "Креветки под шубой" из "новых" салатов, этот прижился, а муж потребовал традиционных салатов - оливье и селедку под шубой, а то я вечно эксперементирую Еще нравится грибы в сметане:)))) Вообще и это уже много для нас. А когда вы начнете готовить? Готовите ли Вы заранее, например вечером 30? Помню в прошлый новый год я устала чето готовить 31.... Как время организовать...?

Салаты

1. Греческий
2. Цезать
3. Оливье(делаею его только на Новый год)
   Нарезка рыбная, мясная
4. Мешки страника(пеку блины и в них заворачивая сыр, вичину зелень)оформление в виде мешка.
5. Горячее утка с яблоками(как всегда до горячего дело не доходит)Едим утром)))
6. Фрукты.
   Что будем пить еще не решили.Сообщение было изменено пользователем 26-12-2011 в 00:06

Со столом как все более или менее определились, а какие развлечения будут?

МамочкаИльясика
а какие развлечения будут?

можно упасть лицом в салат

shelson
ы на пример думаем Манты в качестве главного блюда

А мы сегодня уже гуся зарубили :=-O: , и главное блюдо у нас гусь с яблоками или с картошкой пока не решили. как и хотела я сама вырастила двух штук одного на НГ другого на Рождество.
в качестве закусок буду делать бутерброды с семгой, с лавашем разные рулетики нравятся всем, два салата точно сделаю - это белая береза и обжорка. Остальное подумаю. Всегда делаю мясные рулетики с черносливом на ура уходят.

Провокатор

А что,это ново!

у нас пока такое меню запланировано:
салат из кальмаров
оливье
селедка под шубой
салат с морским коктейлем
салат с семгой
итальянский( моцарелла+черри с заправкой)
канапе с икрой
канапе с острым сыром
нарезка всякая.....

а вот на горячее еще не придумала

готовить начинаю 30го ночью... все отвариваю...а 31 доделываю

Купили осьминогов свежемороженых (муж возжелалЪ )
Как приготовить не знаю.
Подскажете проверенный рецептик?

К_Ириша

К_Ириша
Как приготовить не знаю.

осьминожки отварные вкусные. Главное, не переварить, иначе резину жевать будете.
Ну а когда отварите, или так можно съесть, или в салат с морепродуктами сунуть)

К_Ириша
Купили осьминогов свежемороженых (муж возжелалЪ

только вчера видела мастер класс по каналу телекафе, он варил осьминога помоему час... вот например тут пишут www.telecafe.ru/recipes/697

Потушить в сковородке со сливками, приправить, лимончиком сбрызнуть. ммм...

PSVET
салат с морским коктейлем

Расскажите, пожаолуйста, что за салат и какой коктейль берете?

2 бутылки шампанского куплено
1 бутылка виски тоже
в ресторане заказала:
шашлык
люля-кебаб
соте из запеченных овощей (на мангале)
картошка печенная на мангале
шампиньоны тоже печенные

дома готовлю
селедка по шубой
оливье
гранатовый браслет

ну и всякие закрывашки

мы будем делать мяско на гриле, вчера попробовали-обалденная вкуснятина, язык, рыба, ролы закажем, парочку легких салатиков, вино, коньяк, на десерт мороженое и каких-нибудь печенюшек купим

У нас будет сельд под шубой, холодец, яйца фаршированные креветками, нарезка мясная, рыбная. На горячее гусь с яблоками, на десерт щоколадная колбаса... Выпивка уже закуплена, шампунь, вино, водка, виски, кто что захочет...