что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Девочки, испекла я хлеб....я криворучка ((( переложила муки, получился похожим на качественный кирпич)))) но зато сделала обсуждаемая ранее ветчину домашнюю из курицы с грецкими орехами, зеленью и чесноком - на ура!

На ужин сделала солянку, в этот раз поддалась эксперименту и добавила перловку в неё, вместо картошки, все остальное так же. Очень вкусно.

Мэривэри,
Ой,а дайте рецепт,пожалуйста!

Ветчины

Ресничка )),
я штрудель делаю из слоеного теста, только вот начинка у меня из заготовок(на зиму в банках яблоки делаю). Если без заготовок, то яблоки припускают с сахаром на сковороде, пока они мягкие не станут. Так вот, раскатать в прямоугольник пласт теста, края желтком смазать, сверху выложить яблоки, посыпать грецкими орехами, чуть полить медом и закатать в рулет, предварительно подогнув длинные стороны вовнутрь. Сверху смазать желтком или я с белком смешиваю.

Делюсь еще одним рецептом яблочного пирога, позаимствовала у Высоцкой. Только она там кексы делает маленькие и яблоки предлагает на крупной терке натереть. Очень вкусный пирог получается))
125 г сл.масла растопить, добавляем
190 г муки
пакет разрыхлителя
о,5 ч.ложки корицы
чуть соли
3 натертых яблока
4 ст.л. сахара взбитые с 2 яйцами
50 мл кленового сиропа (если что продается в Ашане)
Выпекать в прогретой духовке 200 градусов 20-25 минут

Аноним,
без разницы, оно все равно не будет слоеным, только верхняя часть если что

Мэривэри: но зато сделала обсуждаемая ранее ветчину домашнюю из курицы с грецкими орехами, зеленью и чесноком - на ура!

а можно рецептик. где-то пропустила

Борщ
салат огурцы\помидоры\перец\зелень
печёночные оладьи ещё сделаю
и королевскую ватрушку на сладкое испеку

юляша-мамаша: печёночные оладьи

Как делать такую вкуснятина?в духовке можно?

Beatle,
я на сковороде жарю
можно и в духовке, наверное, даже лучше получится

печень и лук мелко порезать, добавить яйца, соль, перец и манку, перемешать, дать постоять и жарить
у меня всё на глаз, исходя из количества печени

юляша-мамаша: ечень и лук мелко порезать

И.е.кусочками ,а не фаршем?

Фокачча, салат

Привет девочки , мы 2 недели как переехали в дом из кв , кайфуем
Сегодня теплицы прополола, из крапивы супчик сварила
Яйцо из Пятёрки , желток белый завтра у соседей домашних куплю

Beatle,
Режу как могу мелко и блендером немного прохожусь ещё
Получается не совсем фарш, а мелкие кусочки

Мэривэри,
я кладу красную фасоль из банки

вчера щи из свежей капусты - все наслаждались с вопросом - почему повара в турецких отелях не могут сварить нормальный русский суп
сегодня быстро- плов - фарш, рис, зирвак
огромная помидорка - продавец сказал узбекская и турецкие маслины

НаталЪя,
Не могу найти рецепт ветчины куриной, по-моему вы его ранее писали, если не путаю....

Grishanya,
А я жду щавеля. Люблю с ним супчик.

Версия,
Спасибо))) обязательно попробую сделать. По второму от Высоцкой, просто все перемешать и в духовку?

Ресничка )),
да, яблоки в конце добавлять перед перемешиванием

tata_sl: Запеканка из цветной капусты

Хорошо получилось правда, в форму не влезло, запекала в горшочках, и фарш был индюшиный.
Ещё гости потянулись - всем понравилось.

Vоlnа,
чем салат заправили?

Grishanya, у вас как всегда аппетитные фото

Я увлеклась кексами , приношу на работу девочкам