что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Grishanya, помоги со ссылкой по тесту...товарищу-
Мэривэри, .
Моя чото не катит.

Grishanya: Сейчас попробую я вставить ссыль
Хлеб

Запрашиваемый ресурс внесён в Единый реестр запрещённых сайтов.

Белый хлеб с хрустящей корочкой.

Для двух буханок понадобится:

неполная столовая ложка сухих дрожжей
1 ст.л. вкусного меда
1,5 стакана теплой воды
3,5 стакана муки + немного, если понадобится
половина столовой ложки крупной соли
горсть кукурузной муки

Как делать:

Дрожжи и мед распустить в теплой воде и аккуратно перемешать. Понемногу добавлять просеянную муку и соль и перемешивать.
Выложить тесто на сухую, присыпанную мукой поверхность и вымешивать тесто минут 5, тщательно растягивая тесто основанием ладони и вновь, собирая его в шар. Вымешивать до однородности. Если тесто слишком липкое - присыпать еще мукой. Тесто, при нажиме пальцем должно восстанавливать форму.
Сухую миску слегка смазать растительным маслом, поместить тесто, накрыть полотенцем и дать подняться примерно 2 часа.
Когда тесто увеличится вдвое, разделить его на 2 части. Каждой части придать форму батона.
Присыпать слегка мукой и сделать поперечные надрезы.
Выложить буханки на присыпанный кукурузной мукой противень на расстоянии друг от друга. Дать буханкам подойти, не накрывая, примерно пол часа.
Разогреть духовку до 230С. Установить под противень жаростойкую форму для запекания наполненную водой. Так корочка на хлебе выйдет более хрустящей.
Печь хлеб около 30-40 минут до образования румяной корочки. При постукивании хлеб должен издавать глухой звук.

Не грузится (((

Beatle,
Спасибо!!!!!!!!

Банкирша,
Ага, Галя скопировала уже

Бабл-гам,
очень крутая пицца, вдохновляет!

Банкирша: Запрашиваемый ресурс внесён в Единый реестр запрещённых сайтов.

Задолбали

Gazel,
сочно!
какой вы соус используете для пиццы?

Beatle: По этому рецепту здесь только ленивый хлеб не готовил)

готовил готовил))

Anita_: Тефтельки вообще как мне кажется не очень хлопотно, но очень вкусно.

ага. только реб такое не ест. нос морщит зараза))

По поводу хлеба и других рецептов этого чувака, есть документ на гугльдокс со ссылками на фейсбук.
Фейсбук у нас пока не забанили, как телеграм (хотя, ходят слухи, собираются, так что переписывайте в тетрадочки!)

docs.google.com/spreadsheets/d/1g3ue5p6jD48beNX9BSxYj0ltftPyWPKvdH0OQ0NYAwk/htmlview

Sтропа: на завтра котлеты из свиного фарша
к ним макароны
на утрой сырники.

Аппетитно, очень!

Vоlnа: на гарнир картофель

Как у вас такой красивый картофель получается?

Окрошка,Пирог с печеночной колбасой ,яйцами и обжаркой.
На ужин опять селёдка в сухарях в духовке и кабачки запеченые

Yulli: Спринг-роллы

Нужен рецепт. А то из Вьетнама привезли рисовую бумагу, лежит без дела

А никто случайно не знает рецепт съедобного хлеба без дрожжей? Ну или хотя бы чего - то, похожего на хлеб...

ulenkka,
А мы уже привезённую съели. Надо снова ехать. Начинка: вареный рис, свежий огурец длинными дольками, жареные грибы, корейская морковь , зелень, лист салата. Все выкладывала по чуть-чуть и заворачивала как блинчик. Листы размачивать по одному в. Кплой воде. Можно ,вместо грибов , мясо, креветки.

картошка вареная, скумбрия х/к, хреновина, лук зеленый -пипец печенке

alita: А никто случайно не знает рецепт съедобного хлеба без дрожжей? Ну или хотя бы чего - то, похожего на хлеб...

можно 1.сырные маффины (или один "кекс"/хлеб) испечь. тесто: 50 г сливочного масла , 2 яйца ,1 ст. муки ,200 мл кефира/простокваши/сметаны, 100 г творога , 50 г сыра (можно без творга, тогда 150 г сыра), соль, сахар, разрыхлитель.

2. лепешки можно в духовке запекать или тонко раскатать и жарить на сухой горячей скороводке. тесто: кефир 250, тертый сыр (можно и без него), зелень, мука 250, растительное масло 1 ст.ложка, свежая зелень, соль, сода.
   п.с. картинка не моя. в духовке что-то типа выходит

ulenkka: Как у вас такой красивый картофель получается?

картофель нарезать дольками. сбрызнуть оливковым маслом, смесью сухих итальянких трав, молотой паприкой, крупной солью. запекать в духовке.

сегодня: запеченная курица , овощное рагу, пюре.