что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Sтропа,
А у меня сегодня опять капустная запеканка по вашему рецепту

Katerin&ka: капустная запеканка

Блин, давно не делала))

у меня сегодня винегрет
чечевичный суп на копченых ребрышках
хачапури с адыгейским сыром

Солянка. Индюшка, запеченный картофель. Салат: капуста, яйцо, адыгейский сыр, сметана.

AnL,
Ну я быстро делаю все))) налепить досточку вареников вообще легко) холодец варить долго.
Ну и у меня малышей нет, дети взрослые)

Lady Mary: Расскажите про холодец пожалуйста поэтапно, с уточнениями как и из чего варится.

Лытка говяжья ,ножки и лытки свиные
Покупаю на рынке, рубят там же
1 этап:
Вымачиваю в холодной воде часа 4, промываю ,убираю лишние шкурки, волоски, прочую грязь
Ставлю варить часов на 8-10, в бульон добавляю луковицу, целую, морковь, лавровый лист, перец горошек.
2 этап:
разбираю мясо от костей, если лень, перекручу на мясорубке, если не лень, то на волокна
По тарелкам ,или прочим емкостям раскрадываю мясо, чеснок давленный ,перчик черный, все перемешаю, заливаю бульоном ,через сито)

горошница мне
куриное филе соломкой в соевом соусе и карри
макароны мужчинам
борщ позавчерашний страждущим

Grishanya,
вопрос не по теме, скажите, пожалуйста, у вас кухня икеевская? и как называется?

НаталЪя: куриное филе соломкой в соевом соусе и карри

Что с ней делали, жарили? Можно рецепт? И горошницы захотелось...
Я вчера одна была дома, был спартанский ужин, пива не хватало))

В выходные тестила духовку - влюбилась в неё! Сразу готовить захотелось Была лазанья и запечённая цветная капуста с сыром и соусом бешамель.

Zaezzza: перекручу на мясорубке,

Zaezzza: чеснок давленный

Сколько рецептов.
У меня после мясорубки никто есть не захочет-это уже кто-то ел.
С чесноком тоже. Он добавляется в конце варки и выкидывается после процеживания

Насяня: цветная капуста с сыром и соусом бешамель.

Вкуснятина)))

Beatle,
Чеснок свежий давлю в мясо, и заливаю бульоном)

Zaezzza,

Уже в форме ?
Вот такое у меня и не жруть.
Типа сплошной чеснок

Насяня: Что с ней делали, жарили? Можно рецепт?

филе нарезала соломкой, быстро обжарила, потом добавиила соевый соус, луковицу, половину морковки, потушила, приправа карри и все.
Сегодня котлеты, макароны, салат помидоры-огурцы-сметана

Крабовый салат, жареные бедра куры, запечённая картошка,

Katerin&ka,
Напишите пож-та рецепт запеканки из капусты

Тефтели с соусом

[user]Frezzza,[/user
Вот я себе сохраняла рецепт))
Ещё такую делала из цветной капусты, без сыра. Тоже очень вкусно!

Katerin&ka,
Завтра попробую приготовить

На завтрак творожная запеканка. На обед суп с курицей сварила.

Katerin&ka,
Отлично выглядит.да много то как)
На глазок или конкретный рецепт?

Beatle,
Рецепт в инете нашла.
Творожная запеканка
500 г творога
100 г манки
50 г сливочного масла (мягкого)
50 г молока
100 г сахара
2 яйца
Выпекать 50' и 190 градусов
Все взбиваем миксером, час настояться. Но я ничего не взбивала))) лень мне. Просто все соединила и ложкой перемешала.

Vоlnа,
Спасибо за совет про сырки " первый вкус". Скупила все в ближайшем кировском))) очень вкусные и состав радует.

Katerin&ka: Рецепт в инете нашла.

она скорее как кекс получилась, да?

*Мамуля 2009*: Тефтели с соусом

какие славные)))
на завтрак блинный "торт" с творожно-банановым кремом.
на обед рыбный суп, овощной салат
на ужин гуляш из бараньих сердец с картофелем. Мне овощное рагу на гарнир.