что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Љва французов есть Бокюз, Мишлак, Эмре и пр, иногда частично, иногда только молоко.

В классическом варианте молока нет

Љва я так люблю вас читать

Я оч рада

Љва вы, вероятно, и сливки используете без каррагинана,

Ага, без него.

Љва лучше искать не на форуме,

нет нужды - дома для этого библиотека кулинарных книг есть

У меня жаркое с говядиной, салат свекла-чеснок.

Испекла тыквенные кексы с овсянкой и пшенник.
Что на ужин - ещё не решила, надо вдохновиться...
Как обычно: выпечка есть, а жрать нечего :)

борщ на ужин будет

Elmo

спасибо большое

Elmo Его не надо, горелкой лучше.

где ж ее взять-то?))

Sтропа Достать, и сразу в форме залить манник полутора стаканами молока.

ой. на любителя, наверное. я делала местный пирог Три молока. какая-то жидкая бяка.
дам свой - может пригодится:он не сухой получается
2 яйца, 0.5л кефира, 1чл соды или разрыхлителя, соль, 0.5л манки, 0.5л сахара, 250гр маргарина или масла. кефир+сода+манка+растопл масло, сахар. настоять около часа, потом выпекать

Љва

спасибо

Љва а вообще такую классику, как крем брюле и пр. лучше искать не на форуме, а у классиков же

ткните меня, я не знаю классиков((

Банкирша он не сухой получается

у меня тоже манник получается пышный, рассыпчатый. А когда заливаешь, то он пышным и рассыпчатым остается, но помягче. Вкус не меняется практически.

Банкирша

Горелки есть в магазинах с туристическими товарами, типа "12 калибра". Они надеваются на баллон с газом.
У нас на даче такая для розжига мангала есть.
Но домой покупать баюс :(
Я неловкая, не дай бог пожар учиню :(

Банкирша

В магазинах продаётся, но она дорогая. Поэтому я использую зажигалку для автозамков, на крем брюле мощности хватает. На меренгу уже не очень.

Лампа В магазинах продаётся, но она дорогая.

дак я в курсе. это был риторический вопрос.

Лампа зажигалку для автозамков

а это что за зверь? дорогой? у меня нет машины и зажигалки, соотвтетственно

Anastasia_ Испекла тыквенные кексы с овсянкой

не могли бы Вы, пожалуйста, написать рецепт

я вчера суп варила, а тыква огромная была, теперь не знаю-что с ней делать)

и за другие рецепты с тыквой буду рада

Мужу жареная картоха с грибами и всякие разносолы открыла, детям и мне суп-пюре тыквенный с брынзой. Детям еще по бутерброду с домашней ветчиной куриной. Опять спасибо местным мастерицам за рецепт в коробке из под сока. Вчера пролистывала темку с самого начала, где-то в середине наткнулась на бискотти от Карнаваллы. Буду делать завтра сразу несколько видов.

PutЯtiShNa не могли бы Вы, пожалуйста, написать рецепт

• Тоже надо, записую...

PutЯtiShNa

Тушеное мясо с тыквой очень хорошо

Сделала на банке с пивом, вкусно

Напишите плиз на какой примерно странице рецепт бисером, давно хочу, найти не могу. Помню Elmo выкладывала оригинал рецепта

Лилит_Es Очень просто.

Большое человеческое спасибо)
Я тоже мясо не ем) себе готовить буду если не оценят

Опчеточка бискотти конечно

PutЯtiShNa

Кексы вот. www.say7.info/cook/recipe/1047-Keksyi-tyikvoy.html
Овсянку лучше брать помельче либо смолоть, у меня с обычной жестковато вышло.

Beatle Тушеное мясо с тыквой очень хорош

пасиб, как раз кусок постной свинины есть

Anastasia_ Кексы вот

спасибо! вчера орехов на улице насобирали)) и применение будет)

мясо по-французски, салат овощной, сыну макароны-бантики, оливки.