что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Beatle
Как фасоль готовила?

на ночь замочила. утром промыла, в сотейник к курице в томатном соусе закинула, все томилось под крышкой в духовке на 140 градусах примерно 3 часа.

Beatle

Так и называется Мастер Шеф, там несколько сезонов. Наши у американцев слизали.
Еще австралийскую передачу люблю " правила моей кухни " там вообще уровень высокий.

Мой обед :рыба с овощами.
Остальным будет рис на гарнир и котлеты еще.

у меня плов и овсяное печенье к чаю

рис и котлеты куриные
беляши
блинчики с мясом

плов с куриным филе, на десерт кексы творожные из ю-вкуснятины вот такие

крылья всетки в терияки сделала с добавлением чеснока и имбиря
вот такие получились
мелкая сидит жрет, нормально ей

борщ чота тока не получился....не красный почему-то. может, свекла замороженная была с того раза. я решила десять раз чтоб не тереть-заморозить. а так-стандартная технология....чета не вышло ничо

Потолковый Лампонюх борщ чота тока не получился....не красный почему-то

вот знаешь...заметила, что не надо давать кипеть борщу, когда туда свеклу закидываешь... Закинула- огонь на минимум и пусть томится.

Sтропа Закинула- огонь на минимум и пусть томится.

да?
у меня просто всегда, ваще всегда красный

Потолковый Лампонюх у меня просто всегда, ваще всегда красный

у меня тоже, но вот иногда бывают такие не красные борщи... сейчас когда так "томлю", то гораздо реже так получается.)))

селедка под шубой,кура с картохай в духовке и овощной салатик

Купила вчера мясо для ростбифа, замариновала в вустерском соусе, соевом соусе, горчице и чесноке, обжарила, запекала в духовке и вуаля, ростбиф. Получила сегодня истинное наслаждение от мяса

Потолковый Лампонюх

Потолковый Лампонюх

А я для борща всегда свеклу запекаю в фольге, и суп получается рубинового цвета

Steffani Купила вчера мясо для ростбифа

красота! тоже обожаю ростбиф! какое покупали?

Vоlnа

забацаю с индейкой или куроц какнить...

Потолковый Лампонюх

Я тертую тушу сбрызгивая чемнить кислым ,кусочек кидаю прямо в бульон. При обжарке том.пасты щепотку сахара.рубиновый борщ обеспечен

Steffani

Красивущее мясо!

Лампа

Скачаю.может туплю и видела)

Тыкву не нашла (бюджетную). В перекрестке наткнулась на молодые кабачки по 90р.
Телятину,лук,помидоры и кабачки пожарила по отдельности. Объединила и с чесночком довела до ума. Почти полказана умяли

Steffani ростбиф

класс!
на десерт еще творожно-шоколадное суфлее сварганила.

Beatle молодые кабачки по 90р.

ничесе. это в каком р-не?

Vоlnа

Уралмаш.на победе.
От радости два пакета набрала. Еще или оладушки или суп

Потолковый Лампонюх .не красный почему-то.

уксуса плеснуть ,он цвет сохраняет.

Steffani ростбиф

У нас Пасха сегодня. Испекла керрот кейк капкейки.

Купила половину куры. Не было просто грудки. Запекла в кефире. В конце пивом полила. Завтра будет мне на обед грудка. А жу на завтрак ножка :-)

салат: помидоры-черри, огурцы, перец желтый, листья зеленого салата двух видов, моцарелла и куриное мясо с заправкой из оливкового масла, лимона и травок

белое сухое вино и сыр

BUZZY какое покупали?

в звездном от Мираторга мясо для ростбифа по 429 р, так и написано.
Всем спасибо, кто оценил мой ростбиф

Steffani А я для борща всегда свеклу запекаю в фольге, и суп получается рубинового цвета

дадевочки, у меня всегда рубиновый борщ, я просто не догнала где технологию нарушила, всегда ж получалось...

Steffani вуаля, ростбиф

сколько внутри температура? пользовались термометром?

моямоямоя уксуса плеснуть ,он цвет сохраняет.

я делаю с лимонным соком всегда, уксус не люблю добавлять....