что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Поставила тесто- буду питу делать ближе к вечеру... и хориатики ( греческий салат-) и курогрудь на гриле на ужин.
Upd- пришлось срочно печь- даже в холодильнике тесто поднималось, не хотела, чтобы перекисло.
www.u-mama.ru/forum/family/cook/578420/3.html

Elmo

блииин я на диету пытаюсь сесть

салат из айсберга и огурцов, суп с курицей, щавелем и вермишелью, пюре и котлетки с овощным соусом, и салат новый нашла: по рецепту он с крабами, но так их у меня не завалялось, я быстро заменила их на имитацию :-D

я в духовке картошку с мойвой запекла.
Вкусно, но жаренная вкусней ( мне сегодня было лень жарить 7 сковородок)

у меня крылья курячие на гриле. И пиво

Лампа мне сегодня было лень жарить 7 сковородок)

на обед были покупные пельмени, салат
на ужин остатки салата и омлет.
Сегодня не готовлю- моталась по Таганке, не охото было уже.
Завтра запекать рульку буду, картофельный гратен, салат из свежих овощей.

stv0710

ну мойва же мелкая, а наш минимум на семью 2кг рыбы, это как раз 7 больших сковородок.

Лампа

Вот хочу как нибудь пожарить, просто в муке обвалять?

Elmo

Оооо, пита! Я только покупной балуюсь!

stv0710

Рецепт в студию

Steffani Рецепт в студию

рецепт, так скажем, неожиданный, по крайней мере для меня)))
салат делается слоями, порционно.

1. крабы (у меня охлаждёнка имитация) крупная нарезка
2. яйца варёные ( на крупной тёрке натёрла)
3. огурец свежий, я мельчить не стала, соломкой порезала
4. варёная свёкла (тож крупная тёрка)
   после каждого слоя, наш любимый майонез))) но без фанатизма, девочки!

минут 20 постоять в холодильнике (я думаю час, тож нормуль будет), и есть... Неожидала, что так вкусно, мне очень понравилось, вкус очень "свежий", не знаю, как объяснить. Вообщем готовила на 1 порцию попробовать, но повторять буду однозначно)))

Steffani просто в муке обвалять?

да
Я предпочитаю смесь обычной муки и кукурузной. Тогда цвет красивый желтенький получается.

сливочно-ванильное желе с фруктами, и карамелизированные фрукты

а я вчера купила свежую капусту белокачанную - такая нежная!!! сделала тупо салат витаминный с вонючим маслом - красотаа

я уже отстрелялась и на обед и на ужин, салат из кальмаров со свежим огурцом, филе куриное в горчице жареное и спагетти, кто что выберет - пусть то и кушают

Курица запеченная в духовке, очень нежная получилась, но я ее предварительно еще отварила рис с куркумой на курином бульоне. Муж риса 2 тарелки навернул.

Я не удержалась - сделала питу.
Муж не сдержался - всю тарелку умял. На ужин ничего!

Steffani

Про гребешков поговорили- сделала вчера на ужин.

Кузькина мамо

Вчера на ужин были гребешки с соусом из масла и эстрагона, лосось пашот с овощами. На десерт- сделала мороженое кокосовое мороженое.

Elmo На десерт- сделала мороженое кокосовое

умеете же вызвать слюноотделение перед сном

кабачки потушила и котлеты в духовке,пирог с рыбой и суп с лапшой

Elmo

Расскажите как приготовить гребешки в первый раз и не испортить, проверенный рецепт для новичков.

stv0710

Ну рецепт -то где? а я делала котлетки гнезда с перепелиным яйцом

Кузькина мамо

Мммммм, пита!

Elmo

Мне до вас, как до Америки пешком как всегда все на высоте

stv0710

Очень красиво выглядит.

Кузькина мамо

Мммм вкусно, а какую начинку сделала?
Вчера утром были котлеты со свеклой и цветная капуста в омлете, а вечером шашлык, все осталось ещё, так что сегодня доедим...и чай с мятой заварила сегодня...ммммм...аромат....

девочки дайте пожалуйста хороший рецепт медовика. я в этой теме видила уже где то. но теперь не найти.

Kati07 девочки дайте пожалуйста хороший рецепт медовика

forum.say7.info/topic27828.html