что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

steffani

спасибо вам большое!!!!
пошла доставать его из морозилки!!!

кабачково-тыквенный крем-суп,грушевый насыпной пирог,мимоза на супер легком майонезе с горбушей,рис с овощами в томатном соусе

на обед харчо сварила
на ужин впервые самсу приготовила - умяли с мужем за раз целый противень вкуснааааа

Рис с индюшкой, оладьи из кабачка, форель на гриле, шоколадное печенье.

Кролик тушеный с пюре картофельным. Это на ужин. На обед был рассольник. Завтра будет то же самое, т.к. получилось мноооооого.

Малинка34

VaksaQ

steffani

Спасибо! Была бы возможность -пригласила бы в гости !
Вчера делала овощные энчилады, гуакамоле и маргаритой запивали .

Рецепт брауни. По ходу дела фотографии делала.

170 г слив. масла, нарезать кубиками
110 г шоколада без сахара или 90%
4 яйца
1 3/4 чашки сахара
1 1/2 ч. ложки экстракта ванили
1/4 ч. ложки соли
3/4 чашки муки
1/4 чашки порошка какао
1 1/2 чашки орехов пекан (заменить грецкими)
Карамель
1 чашка сахара
1/4 чашки воды
1 ч. ложка лимонного сока
1/2 чашки сливок
3 ст. ложки слив. масла
1 ч ложка экстракта ванили
1/4 ч ложки соли

Для украшения
50 г темного шоколада
1 ст ложка сливок
1/2 чашки орехов пекан ( грецких)

Разогреть духовку до 180C.
Форму 20х30 см выстлать пергаментной бумагой.
Растопить шоколад с маслом на водяной бане- отставит в сторону, дать немного остыть.
Взбить яйца, добавить сахар- хорошо перемешать. В яичную смесь добавить шоколад с маслом, ванильный экстракт и соль- все перемешать и добавить муку, какао и орехи- все хорошо перемешать и выложить в форму, выровнять поверхность. Печь 20-22 мин. Форму поместить на решетку, дать остыть 5 мин.

Карамель
В кастрюлю с толстым дном поместить сахар, воду и сок лимона- довести до кипения. Ложкой НЕ МЕШАТЬ! Довести по янтарного цвета- влить сливки, перемешать и добавить масло, ваниль и соль.
Вылить карамель на брауни, разровнять. Дать остыть на решетке 45 мин, затем убрать в холодильник на час.

Орехи порубить и равномерно разбросать по поверхности брауни.
Нарезать шоколад, добавить ст ложку сливок- растопить шоколад на водяной бане, поместить в маленький пакет или корнетик, срезать уголок и нанести шоколад на поверхность брауни. Поставить в холодильник минут на 30- дать шоколаду застыть.

На ужин был слоеный салат в формочках с с/соленой форелью, запеканка из картофеля, брокколи и индейки под соусом бешамель. Хлеб самодельный. На десерт порционное тирамису с вишней

Холодец

Elmo По ходу дела фотографии делала.

Ирландское сливочное масло с первой фотографии в России тоже продается!

Солянка
Пирог с картошкой и мясом

Elmo

Спасибо.))))я тут на простопах интернета нашла с сыром маскарпоне, так захотела, аж завтра сделаю

На днях была творожная запеканка с черникой в мульте. Сыну отмечали 1,5 года (чисто символически, с семьей).

новопузик На днях была творожная запеканка с черникой в мульте

новопузик

нарядная!
поздравляю!

Vоlnа

Спасибо! ))

Седня на ужин будет крем-суп из шампиньонов и блинчики з мясом)))

сегодня будет:
куриный суп с домашней лапшой
рис с курицей (типа "плов" )
к чаю надо что-нибудь сообразить, может маффины с сыром сделаю или хлеб обезьяний с сыром)))

поставила еще макароны с сыром запекаться.

А я что-то ни чего не хочу делать, прийду домой и сделаю омлет и салат.

Булки с сахаром и корицей

приготовила я все-таки брауни-нямка,с кремом из взбитых сливок с маскарпоне. Тушенное мясо косули на ужин с булгуром.

мясо в горшочках, селедка под шубой, торт с заварным кремом и апельсинами.

новопузик

как вы здорово придумали - полторы свечки!!!так мило :-)

Jasamaja

Борщ
Пюре с рыбкой тушеной с луком и майонезом.
Салат из свежих капусты, огурцов и зелени.

Сальтисон куриный по рецепту с ю-вкуснятины, но в мультиварке.