что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

аноним13: Девушки , в этих кабачках хоть что-то полезное есть ? Уже устала их готовить )).

Нет. Только вода

аноним13: Девушки , в этих кабачках хоть что-то полезное есть ? Уже устала их готовить )).

Поддерживают пищеварение. В кабачках есть и растворимая, и нерастворимая клетчатка. Вместе они стимулируют перистальтику кишечника, помогают при запорах и служат питанием для полезной микрофлоры. Кстати, клетчатка в кабачке довольно нежная — именно поэтому пюре из него часто вводят в детский прикорм.

Помогают контролировать вес. Кабачки очень низкокалорийные (около 20–25 ккал на 100 г). За счёт объёма воды и клетчатки они создают чувство сытости, но не перегружают калориями — отличный вариант для диетического питания.

Работают на здоровье сердца и сосудов. В овоще есть калий и магний. Калий помогает регулировать артериальное давление, поддерживает работу сердечной мышцы и нервной системы, а также способствует выведению лишней жидкости (что помогает уменьшать отёки). Магний замедляет накопление холестерина в сосудах и образование атеросклеротических бляшек. Клетчатка тоже вносит вклад: пектин (водорастворимая клетчатка) помогает снижать уровень «плохого» холестерина.

Защищают клетки и поддерживают иммунитет. В кабачках есть витамин С — мощный антиоксидант. Он помогает защищать клетки от окислительного стресса, поддерживает иммунную систему, участвует в синтезе коллагена (важен для кожи, суставов и сосудов) и улучшает усвоение железа. Кроме того, в овоще присутствуют и другие антиоксиданты: лютеин, зеаксантин и бета-каротин. Они особенно ценны для здоровья глаз: эти вещества накапливаются в сетчатке и могут замедлять возрастные изменения, снижая риск некоторых заболеваний.

Влияют на нервную систему. Витамины группы В и магний в составе помогают бороться со стрессом, улучшают сон, повышают концентрацию и стабилизируют эмоциональный фон.

Содержат другие полезные вещества. В кабачках есть витамины А, Е, К, витамины группы В (включая фолиевую кислоту — В9), а в семенах — омега-3 жирные кислоты

Ромашка_ромашка: Ответ: клетчатка

В малине ее в 6 раз больше)

Аноним 428:

Если учесть, что в 100г кабачка воды - 95г, то все эти полезные вещества содержатся в нем в микроскопических количествах)
Польза только тем, кто худеет. Набить желудок и получить минимум ккал. Но сытость быстро проходит))

Анониm123: Набить желудок

кабачком? смешно.

Оджахури со свининой. Пирожки с капустой и блинчики с печенью и рисом. На сэндвичи сделала намазку - риет из тунца с яйцом
Думаю, что приготовить с кабачками)) и огурцами. Из огурцов хочу попробовать приготовить кимчи, не могу выбрать рецепт
С кабачками в планах были "крабкейки") котлеты из кабачков и крабовых палочек

Аноним 428: кабачком? смешно.

Почему? Он же какое-то время находится в желудке) Если съесть сразу полкило или больше кабачковых оладий, то как раз таки и набьет его)

Анониm123: Нет. Только вода

Огурцы и арбузы вы тоже не едите?

spel: Огурцы и арбузы вы тоже не едите?

Ем. Я и кабачки ем. Вопрос то был про пользу. Не обязательно есть только то, что приносит пользу. По мне, вкус важнее пользы)

Пс. свежие огурцы не люблю. Мне не вкусно Вкусно - соленые, малосольные, маринованные

Делала сегодня в очередной раз плов и в очередной раз получилась шавля . У моей мамы обалденный плов получается, я все секреты уже записала, один фиг - шавля.

****Овощи и сосиски. Отдыхаю.

Пятый элемент:

Если первый блин комом и второй комом — пеките комки, тоже вкусно (с)
Какая разница как называть ))))

Рёбра барашка, компот груша брусника, шарлотка третью делаем, яблок гора.
Компот яблоки, мелисса.

Riamaria: Если первый блин комом и второй комом — пеките комки, тоже вкусно (с)

Спасибо за поддержку! Ну просто пунктик у меня на плов.
Пока буду печь комки. На вкус нормально так-то

ksu196: На десерт брауни из кабачка

аноним13: Блинчики из кабачков

Начальник подогнал очень много кабачков, в привычном виде мы наелись уже, не знала, куда использовать остатки. Сделала сегодня и блинчики, и брауни, получилось очень вкусно! Спасибо за идеи, девочки! Правда, брауни сделала по другому рецепту, вот dzen.ru/video/watch/64e4fc38190abf206a1e60a3 и не стала заморачиваться с духовкой, вывалила в мультиварку на час, в следующий раз с глазурью сделаю, думаю, вообще бомба будет. Младший сын не ест кабачки ни в каком виде, а брауни ел и нахваливал Блинчики сфотографировать не успела))

Анониm123:

Ответ:
Расскажите, пожалуйста, блины с печенью какой и как делаете?

Аноним 810: Расскажите, пожалуйста, блины с печенью какой и как делаете?

С куриной печенью

Лук нарезать мелким кубиком, обжарить. Затем обжарить куриную печень. Обжаривать под крышкой, не очень долго. Что бы не пересохла и успела прожариться. Можно отварить или припустить. Остудить, прокрутить на мясорубке, добавить лук, отваренный рис, соль, перец.
Иногда делаю начинку из печени и сердечек. Сердечки отвариваю. Дальше все так же.

Блины
500мл молока, 3 яйца, 1ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 150г муки, подсолнечное масло

мама мужичков: брауни

Я ещё маффины с кабачками пеку. Вкусные получаются. Влажные, шоколадно-шоколадные. Использую алкализованное какао, темное. И горький шоколад
www.edimdoma.ru/retsepty/119596-shokoladnye-maffiny-s-tsukini

Анониm123:

Спасибо! Тоже захотелось блинов с такой начинкой)

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы