что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Я ленивые голубцы по другому делаю. Фарш свинина + говядина, яйцо, лук, соль, перец и мелко нашинкованная капуста. Можно лук и капусту на мясорубке вместе с мясом прокрутить. Жарю как обычные котлеты. Кетчуп уже потом кому надо добавляет в тарелку. Я не люблю.

Я делаю ленивые голубцы: притушить капусту, морковь и лук. В фарш специи по вкусу, овощи, рис полуготовый, всегда длинный. Сформировать, обжарить, добавляю сметано- томатную заправку и тушить минут пять на 35, чаще в духовку.

Чечевичный суп.
На второе видимо ленивые голубцы🤣!Начиталась и тоже захотелось.Мой рецепт:филе кур.рудки смолоть,обжать лук,мелко нашинковать капусту(и обдать кипятком) ,добавить 1 сырой белок- все смешать,отбить фрш,посолить и поперчить.70%фарш/30% капуста.Сформировать в виде больших кнелей и слегка обжарить,затем залить соусом и тушить минут 10,выключить плиту и оставить на 20 минут под крышкой.Плита электрическая,так что они сами "дойдут".
Соус:лук+морковь обжарить,добавить мелко нарезанный щавель(много!),петршки чуть -чуть,через 2 минуты добавить протертые томаты(у меня наморожены порционно),перемешать,добавть стакан бульона или кипятка и тушить минут 5.

Я ленивые голубцы делаю с бульоном. Скачала в духовке запекаю до готовности, потом переношу их в кастрюлю, заливаю кипятком и добавляю зажарку лук, морковь, помидоры и томатная паста, воду тоже солю, как закипят, варю еще мин 5-10. В тарелке получаются голубчики и заливаю бульоном, вкусно)

вчера жареная капуста и поджарка из свинины в томатном соусе.
Сегодня хотела окрошку, но погода какая то не окрошечная.

Аноним 46,

можно окрошку превратить в оливье и тогда и рюмочка зайдет

У нас всё стабильно
Индейка томлёная в томатном соусе, куриное филе с грибами и фасолью, минтай в панировке, лапша с курицей в сливочном соусе, ячмень с овощами и нут со сладким перцем.

Я на пп,решили с подругой сесть на подсчёт калорий,у меня будет 100 грамм индейки ,и 150 грамм лечо,у мужа пюре,вчера печень в сметане доел,поэтому сосиски,(в пт не готовлю обычно,день отдыха от готовки),и помидорки с сыром и чесноком

Купила на птичке абхазские помидоры по 100р/кг. Дядька дал самой выбрать. Салатик из помидор укропа чеснока и сметаны. Муж вчера купил горбушу в монетке, засолил. Так к салату бутики с малосолочкой.

В связи с погодой, вышел такой ужин, у меня вчерашнее горячее

Фрикадельки из мясо-капустного фарша,макароны.
Погода такая пасмурная,пирогов хочется с капустой,с рыбой и маслом сливочным.Придется тесто заводить.

@нонимка,

Свежак
Чего им в вечной мерзлоте сделается то?)

На завтрак делала запеканку на тортилье: банка зерненого творога размешивается с 4 яйцами, черри, шпинат, сыр и в духовку
На ужин была утка

тааак редко готовлю уже, но мне вчера было прям прекрасно физически и не хотелось спать(потому что выходной ), что аж наготовила)))
жаркое с говядиной и острым перцем, кекс шоколадный шоколад с шоколадом и шоколадом политый ребенок счастлив)) пирог с капустой и яйцом на сдобном тесте)

У меня на этой неделе один выходной - сегодня. Поэтому отрываюсь. Пицца для детей, чуть позже буду жарить пирожки Робин Гуд. Достала перец замороженный остатки, зафаршировала. Остатками фарша закрутила голубцы из мангольда, и всё вместе в мультиварку поставила.

Вчера отгуляли выпускной, Лафа закончилась, опять к станку сегодня по плану два супа на рабочую неделю , на ужин типа гуляш, к нему гречка и пюре, кто что хочет
Кабачковые вафли хочу, а раз доставать вафельницу, может и сладкие сделаю к чаю семье

Пиццу с пятницы доели вчера особо голодные

Рукалиц в теме натыкали вечно голодные «мы столько не съедим» или вегетарианцы? Што вам все не нравится то?