что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

как вкусно приготовить кету?
накидайте рецептов пжлста

Первый раз в жизни попробовала плантан. Пожарила. На вкус как жаренная картошка

Nata Sha: у мамы в хлебопечке

поделитесь рецептом пожалуйста!

Никому ни скажу,
к каждой хлебопечке есть рецептурный журнал, там чётко прописаны все дозировки, на любое тесто, на пельменное или дрожжевой или на различные виды хлеба.

Мира22,
мне в рецептурной книжке не понравился, по этому и спросила, вдруг что то другое у вас))

Никому ни скажу: поделитесь рецептом пожалуйста!

дак не помню , как в инструкции к хлебопечке было написано, так все по списку и насыпали
первый раз делали именно дрожжевое тесто, хотя хлеб уже два года пекут и пельменное тесто делали много раз

Никому ни скажу: мне в рецептурной книжке не понравился

у нее в панасонике рецептов 5 было, мы только воду на молоко заменили, а так пограммовку оставили

Анониииим: поделитесь пожалуйста рецептом) почему то не получается у меня, не поднимается(

чтобы творожная запеканка поднялась, попробуйте взбить отдельно белки яиц (штуки 3-4), желтки в основную массу к творогу, сахару и всему остальному, что кладете. Потом белки добавляете аккуратно, силиконовой лопаткой. Пышная получается очень.

Black raven: Пышная получается очень.

да, в духовке поднимается
а потом "садится"
расскажите секреты, как ее такой сохранить? или при моем минимальном рецепте так не получится (творог, яйцо, сахар)?

Nata Sha: да, в духовке поднимается
а потом "садится"

Ну да, усадка есть. Но получается мягкая, нежная. Короче, вкусно и ладно

Black raven: вкусно и ладно

это то да
но вот смотришь на не в духовке-красотка высокая, достаешь тоненькая
но мои так и любят, это я так, для себя

Аноним 440: крахмал

спасибо, все кроме этого
все равно оседает, но экспериментировать с ингредиентами не буду, мои почувствуют и есть не будут

Аноним 440,
Есть какая то сухая смесь для запеканки. А состав то простой - крахмал, ванилин и прочее. И по рецепту на пачке тоже белки взбиваются отдельно. Как то делала в мульте - пышная и нежная как суфле.

Nata Sha: духовке-красотка высокая, достаешь тоненькая

Ну вот со взбитыми белками меньше все равно опадает. Без этого у меня на выходе блинчик

Казачок на зарплате: больше объем в меньшей форме

Спасибо за советы
Это просто мой бзик, хочу пышную при имеющихся данных
Мои едоки подошву любят

Аноним 430: купите вы тесто и

Кстати, в перекрестке понравилось сдобное тесто
Делала косичку с маком, пышная, мягкая

Начала поспевать клубника, делала свой любимый летний салат - руккола, сыр с голубой плесенью, клубника, заправляю греческим иогуртом. Можно грушу добавить или персик, еще вкуснее будет

На ужин семья попросила тефтели , сделала в духовке под соусом плюс любимые макароны.
У меня салат с тунцом и тортик, который можно есть даже вечером)

Олайм,
Сдайте рецепт торта