что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Сегодня ужин на скорую руку - гречка на сковороде с мясом и луком, мясо было варёное, поэтому все быстро. И салат овощной светофорчик)

unit: Правда без поливки из манго

Я тоже без этого делаю, для меня перебор. В принципе вношу свои небольшие коррективы всегда, потому что он уж больно жирно и калорийно делает все, я так не питаюсь, но от того, что я, например, не пачку масла кладу в те же котлеты как он, а кусочек - все равно получается вкусней.

А у меня голубцы ленивые, снова по его же рецепту, уж больно ребенок их полюбил - ходит и просит голубцы от "дяди Константина"

Вчера верила борщ на обед из лесных косточек.
На ужин винегрет, куриные шницели с сыром (из куриной грудки мелко нарезанной и тёртого сыра) и фунчоза с курицей и овощами.

unit: Я только на его куриные котлетки настроилась, а вы меня голубцами с ума сводите

Котлетки вчера посмотрела, тоже на очереди, да

Аноним 68: У меня много ещё цветной капусты, вот как её вкусно приготовить?

Плюсуюсь, тоже интересно. Просто вареная мне не вкусно, обычно поливаю смесью из чутка натертого сыра с кефиром, соль, перец и в духовке подпекаю - так уже приятней.

Обнаружились остатки творога в холодильнике, сделала ребенку с мужем булочки.

Аноним 68: А как тушить? У меня много ещё цветной капусты, вот как её вкусно приготовить?

Отварить 5мин, обвалять в сухарях и обжарить. Это зе бест.
Можно отварить 5мин, в форму, залить смесью яйца, сыра, сливок, крошечку чеснока, если любите, и в духовку.

новопузик,
А как делаете шницели?

у меня окуни морские запеченные и рис. салатик свежий из огруцов помидоров и редиски.

vovo: как делаете шницели?

По этому рецепту делала

Мужу и детям пельмени,мне жареная картошка.Салат по-корейски морковь + огурец(мне)+ куриные желудки отварные ,замаринованные.

новопузик,
Спасибо большое

Black raven,
Оооо, посмотрела его голубцы- так захотела, я почти также делаю, томатную пасту вообще не приемлю, всегда у меня пасата томатная есть или заморозка протертых, но со сливками, а тут с творожным сыром 👍
Котлеты тоже на очереди
Борщ его делаю 👍💪

новопузик,
Сейчас ваш рецепт шницелей изучила. Похожи на рецепт нагетсов (я так называю)
Грудка индейки, крахмал, яйцо и маянез и зажарить . Только они вкусные первый день и пока горячие. Маянеза делали много, и из -за того что пока теплые вкусные быстро разонравилось.
Спасибо еще раз за рецепт, как раз лежит грудка. Попробуем повашему рецепту.

vovo: Похожи на рецепт нагетсов

У меня нагетсы другие совсем )) Я грудку режу кусочками, как магазинные по размеру, мариную как-нибудь, по разному, потом в сухарях обваливаю и на сковороду обжарить с 2-х сторон.

vovo: Маянеза делали много

Мой рецепт без майонеза. Хотя видела рецепты где майонез нужен.

Кулинарам привет
Купила в первом рыбном замороженную морскую капусту, семья любит: морковь и лук притушила, соль, сок лимона и заправить капусту- лючок ь вкусно, без уксуса и полкило за 80 рублей 👍👍

Steffani,
Подскажите, песка в ней нет?
И какие действия нужно совершить с самой капустой?

nuta tuta,
Нет, очень хорошая, мясистая попалась.
В кипяток на 5 минут и процедить, слизи нет

Steffani,
Спасибо,надо попробовать

nuta tuta: песка в ней нет?
И какие действия нужно совершить с самой капустой

Песка нет. Я даже в кипяток не кладу, просто размораживаю и салат делаю с ней. Она так-то готовая уже. Но мои никто не едят ее такую, только из баночек. А мне нравится )

Зразы из индеечного фарша с яйцом вареным.
Ризотто с баклажанами ( смесь из эковедии, отличная , кстати, рекомендую).
Салат из молодой белокочанной капусты. Деликатес по нынешним временам

Окрошка, горчица и черный хлеб