что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Никому ни скажу: толченые разные орехи???

Даа плюс травки какие-то

Убью_ведром,
супер, представляю аромат!!!!

Обожаю тонкий лаваш: 20 минут - и 2 вида вкусняшек готово. Начинка 1 = фарш индейки + помидорки + грибы + укроп + сыр. Начинка 2 = творог + яйцо + яблоко + смородина.

Прынцесса,
Вы в рулет сворачиваете, запекаете в духовке, потом режете?
Я просто из лаваша только конвертики делала на сковородке.
Поделитесь, пожалуйста, рецептом.

У меня вчера был лагман. Сегодня оладьи из куриной печени, гречка. На десерт торт "молочная девочка", насмотрелись с ребенком шоу "кондитер" на свою голову, руки зачесались как захотелось попробовать испечь новый для себя тторт. Для 5го торта в жизни, мне кажется, неплохо вышло .

Клёпкa:
Анапаследок я скажу:Дочка попросила суп из колбасы
рецепт можно?))

Картошку варю кубиком, пассирую лук, морковка, колбаса. У меня была варено копчёная, можно и сосиски, и варёную, наверное. Добавила спагетти мелко поломанные, можно наверное, любые мелкие макаронные изделия, паутинка, например. Все в кастрюлю, соль перец зелень... Думаю, можно было сыр какой то добавить, но не было. Быстро, не хлопотно, вкусно. Не пп, конечно, но иногда можно.

Анапаследок я скажу: Добавила спагетти мелко поломанны

Спасибо :))

*Июльская*,
Ну да, в рулет и в духовку. Сверху яйцом смазываю и кунжутом посыпаю. Потом режу наискосок. Начинки любые. Очень вкусно сыр + творог + зелень, например.
На сковородке конвертики тоже люблю, но они все-таки жареные получаются, а тут типа ПП))

У нас сегодня праздник желудков. В обед щи с кислой капустой. На ужин пирог с капустой, шашлычки из сердечек куриных и пирог с яблоками и сливами, корицей и ванилью.

Прынцесса: Обожаю тонкий лаваш:

МММ,как вкусно выглядит!!
Вы жарили или в духовке как рулет запекли?

Прынцесса: Ну да, в рулет и в духовку

Всё,вижу :)
В духовке никогда не делала, только жарила

RitaMargarita: шашлычки из сердечек куриных

Много где читала,что вкусно очень.
Правда?))
Жарить,как обычный шашлык?

Где сердечки куриные покупаете?давно смотрю и не встречаются они мне

Клёпкa,
Жарятся быстрее. Я мариную в смеси соевого соуса, томатной пасты (именно пасты) и оливкового масла в соотношении 1:1:1. Из приправ по рецепту итальянские травы. Я сегодня со специями из Анапы острыми для шашлыка мариновала. Главное мариновать в холодильнике под гнетом. Жарить быстро и получаются сочные.
Material girl,
В верном брали

RitaMargarita,
Спасибо

Прынцесса: Я в мультиварке делаю - ничего не поднимается

Скажите, пожалуйста, а на каком режиме? Температура и время? А сверху она белая остаётся?

Я сегодня в первый раз в мультиварке сделала, она вся развалилась, сверху белая, на вкус сырая) в духовке всегда норм

RitaMargarita: У нас сегодня праздник желудков.

Ой-ой, никогда такого не было и вот опять!

Ляляфа: Скажите, пожалуйста, а на каком режиме? Температура и время? А сверху она белая остаётся?

У меня на режиме Выпечка с открытой крышкой (незакрученной, просто прикрытой) минут 35. Сверху белая, снизу румяная, переворачиваю румяной стороной вверх.

Клёпкa: В духовке никогда не делала, только жарила

Возни и вреда меньше, когда в духовке

Material girl: Где сердечки куриные покупаете?давно смотрю и не встречаются они мне

Мне наоборот кажется, в каждом магазине.
Магнит, всегда есть. Куриный магазин любой. В Яблоке видела..

RitaMargarita: Главное мариновать в холодильнике под гнетом. Жарить быстро

Прынцесса,
Спасибо

Аноним 319,
Смешиваете все для начинки, мои варианты писала выше, ещё можно помидор+сыр+зелень, можно ещё яйцо добавить сырое туда, можно без яйца. Можно просто фарш куриный / индейский. Можно сладкие: банан с яблоком, с творогом или без.
Раскладываете тонкий лаваш, смазываете тонким слоем начинки, сворачиваете в рулет, сверху смазываете яйцом, можно посыпать кунжутом. На смазанный противень и в духовку на 20-30 минут в зависимости от начинки. Потом горячими нарезаете. Кстати, вкусно и сразу есть, и потом остывшими. Можно в микре подогреть ещё.

Щи из свежей капусты, салат морковка с чесноком, вчерашний пирог-улитка из слоеного теста с мясом.