что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Лека 21,
www.russianfood.com/recipes/recipe.php

Аноним 69: Да вы богатеи ))))

Нашли чем богатство измерять! 1 морковка!

Пасту с вонголе впервые сделала
Ничего так

Мэривэри: про икру расскажете, пожалуйста, где берёте и как готовите?

Из морозилки беру.
В марте наловили, выпотрошили и заморозили.
Готовка простая, разморозить при комнатной температуре и обжарить с почти готовым луком.

Сегодня салат с тунцом и сметанник

Прынцесса: салат с тунцом

Тоже))

Прынцесса: сметанник

Научите, а)
Красивый

Салат из форели х/к и доедаю сотэ и котлеты, соус с ним а-ля песто

Сырная лепешка и ленивые голубцы

НаталЪя,
Наташа, можно рецепт сотэ пожалуйста в личку

Sтрекоzа,
Зачем в личку? Это не тайна
У меня все очень просто, баклажаны нарезала кубиками и отправила тушиться на кокосовом масле, в это время такими же кубиками режу кабачок, можно без него, можно добавить болгарский перец, потом добавила лук, потом порезанный помидор, солить по вкусу, перемешать и потушить под крышкой минут 10. Все.
При желании можно добавить чеснок, уже когда потушили и посыпать зеленью - укроп, кинза

Beatle,
Сметанник youtu.be/qOmm6Drgls4

Пожарила все, что было в холодильнике - картошку, морковь, лук, капусту и чуток копчёной колбасы
Вкусно

Сегодня борщ, салат корейская морковка с кальмарами, островато сделала, но мужу нравится так. Блины фаршированные курин.печенью.

Прынцесса,
Спасибо за рецепт сметанника.
Очень простой.
На днях сделаю)

Beatle,
Да, несложно совсем, как раз для меня)) совет из практики: на дно можно побольше «теста» (сухой смеси), на верхний слой - поменьше. И орехи грецкие сверху можно покрошить (необязательно).

Прынцесса,
Поняла) тоже мысль про грецкие орехи была, а сколько слоев оптимально получается?

Beatle,
4 сухих и 3 сметанных у меня получилось. Форма моя 26 см вроде.

Рулетики из маленьких домашних кабачков

Linaa,
Запекали? А что внутри? Тоже первые 2 кабачка сняла, лежат-ждут)

Прынцесса: Запекали? А что внутри?

Полоски кабачков обжарила на сковороде с двух сторон, смазала смесью чеснок+сыр на тёрке+ майонез и завернула в рулетики, кусочек помидорки бы ещё внутрь положить, но не оказалось дома

Linaa,
У меня так мама с баклажанами делает, отличная и очень вкусная закуска получается! С кабачками тоже интересно.

Прынцесса,
Аноним 923,
Сметанник получился вкусный очень,орехи грецкие там очень в тему.
Но из-за размеров формы (у меня 28 см) он получился тонкий и неказистый.
Овсяные хлопья у меня были самые обыкновенные,они при выпечке по контуру немного поджариваются
Фото только одно, прислали из дома ,пока поедали.
Вывод, рецепт приживется ,только буду делать в форме размером меньше намного.
И ещё я часть крема (его можно и больше) намазал после выпечки ,чтобы орехи посыпать и они закрепились

Вчера сделала очередной пирог по сезону,лук изводить надо куда-то,яйца покупные.

Beatle: Сметанник получился вкусный очень,орехи грецкие там очень в тему.

Ну и славно
По мне так кислинки не хватает, но мне всегда все слишком сладко
Вчера ленивое блюдо делала: рожки с фрикадельками в сырно-сливочном соусе - все в одной посуде, чтоб не заморачиваться)

Прынцесса,
поделитесь пожалуйста, тоже иной раз хочется, закинул все в одну кастрюлю, и сказал... горшочек! вари!!! ))))