что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Вчера делала
Тыквенный суп
Кашу пшено с изюмом
Крылышки куриные с картошкой в духовке , ели с солёными груздями и огурцами
Котлеты куриные паровые
Сегодня в планах зимний салат и рулет из слоенного теста с брусникой

Грибной суп, тефтели и опять ,фаршированные всякой всячиной, блины.

На ужин стейки лосося и овощной салат.
Первый раз делала торт Красный бархат по рецепту Энди шефа. Очень вкусный получился)

У меня утром манная каша была для всех, в обед доедали кто вчерашний плов, кто вчерашний суп куриный с горошком и вермишелью. На ужин гуляш из говядины с морковью, на гарнир пшеничная каша. На десерт яблоки-груши и чай с вареньем айвовым

skobelina: рулет из слоенного теста с брусникой

Подскажите, пожалуйста, как делаете?

анониммм,
Краситель обычный гелевый в тубе, покупается в магазинах
Тоже по этому рецепту делала, правда вкусно

Мурзик83 ,
Едрёный корень, сколько лет я пытаюсь спечь этот торт... Боюсь....

Аноним 165: ПП тирамису подскажите как делаете?

анониммм ,
Вот да, для меня засада где краситель взять и какой сыр. Желатин листовой в Ашане есть.

анониммм: Я просто слюной поперхнулась!Это по какому из рецептов?Где краситель кр взяли или чем то заменяете?

все покупала в его магазине две морковки. Для особо боящихся, у него есть уже готовые смеси. Нужно добавить только яйца, кефир и масло.
RitaMargarita: Едрёный корень, сколько лет я пытаюсь спечь этот торт... Боюсь....

Глаза боятся, руки делают. Попробуйте)

анониммм: Ну как элементарно?В рецепте желатин листовой,где его брать,так же где взять каркасный караситель?

Не,не. Я готовила по самому его первому рецепту без желатина. Там бисквит и крем.
Для крема обычно беру сливочный сыр Хохланд или альметте.

Мурзик83: руки делают

Эх, а когда руки из пятой точки... Торт у вас классно выглядит, аппетитно, слюнки потекли.

И вообще у всех все красиво и аппетитно так... А я в выходные, наоборот, больше отдыхаю от кухни, по будням хватает 3 раза в день еду придумывать пока муж на дистанционке. Сегодня были пельмени на обед, омлет с овощами в духовке на ужин.

silver-star ,
Тесто слоёное дрожжевое в рулете размораживаю
Ягоды 500 гр и сахар по вкусу смешиваю, добавляю крахмал , ложки 2 столовые . Жидкость обязательно слить.
Раскладываю начинку и заворачиванию в рулет и выпекать около часа, может чуть больше

Мишутка20: как куринные желудки делает4?

Я в мульте делаю. Сначала обжариваю там же морковку с луком, добавляю желудки (они большие, режу напополам или на 3 части), добавляю специи и еще немного обжариваю. Потом сметану добавляю и на режим тушения минут на 25. Довольно-таки быстро и хорошо в мульте получаются, вкусно очень.