что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Хачапури)

У меня сегодня отбивные куриные, запечённые в духовке под шапочкой из помидоров и моцареллы. На гарнир пюре картофельное.

Elmo ,
Спасибо. Бесконечно бы ела

НаталЪя ,
Как приготовили, расскажите

Темная ЛОшадка,
Почистила, замариновала и на решетке на мангале, вкусно получилось

НаталЪя ,
Сколько их жарить, чтобы жёсткими не стали?

Темная ЛОшадка,
Я не знаю, у мангала муж, но не долго он их жарил, не знаю - минут 5-7

НаталЪя ,
А предварительно отваривали, перед тем, как почистить?

Songes ,
А я все думала, красные же, должны быть варёные. Спасибо
В метро сейчас они же по 999

Songes ,
Ну, так обычные креветки варено-моподенные же варят, предок, чем чистить.
1000.menu/cooking/25568-langustiny-v-duxovke
Тут почитала, тоже пишут отварить и почистить
Поэтому и спрашиваю

Темная ЛОшадка ,
Ну они потом сразу используются, в салат например. А тут еще на мангале дойдут до готовности

Svetlaya63 ,
В рецепте по ссылке они ещё после этого в духовке готовятся

На гриле, наткнулась на рецепт

Темная ЛОшадка ,
Я считаю, излишняя термообработка для морепродуктов плоха

Не отваривала, они же готовые, разморозила, отрезала голову, ножницами разрезала по спинке, очистила от панциря, убрала кишки, промыла и замариновала.

Девочки, напомните как сельдь в панировке в духовке делать. В упор не помню. Просто на сухарях печь?

ПаннаKotta: Просто на сухарях печь?

С надрезами по диагонали к хребту.
Натереть солью (немного) и перцем ,маслом Раст.
Сухари крошкой сверху и снизу.

Beatle ,
Спасибо

НаталЪя ,
Спасибо!

Попробовала приготовить томатный суп по рецепту Гордона Рамзи. Очень вкусно, я помидоры терпеть не могу, но этот суп даже я есть готова Еще шаурму сделала.

купила пшеничну крупу, думаю че сделать с ней....