что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Я вчера сделала говядину в пан-азиатском стиле по рецепту Ивлева, очень уж нам с мужем зашло блюдо. На гарнир рис с овощами.

Аноним 430: ну и вопрос

я выше не читала или ниже

новопузик ,
У меня самый просто рецепт
5 яиц
1 стакан сахара (можно поменьше)
200 гр размягченного сл масла
1,5 стакана муки.
Перемешать и выпекать.

А можно рецепт?   
**Sтропа,**    
Спасибо, инградиенты те же, пропорции немного другие))) Хрустящие получаются?

новопузик: Хрустящие получаются?

ага, хрупкие и хрустящие

Sтропа,
И у меня такие же))

новопузик: А можно рецепт?

Говядину нарезать произвольно, крупными кусочками, обжарить на сковороде (Ивлев буквально минут 5 обжаривает, чтоб медиум было внутри, я не Ивлев, готовлю подольше). Потом туда добавить лук крупно порезанный, чеснок давленный и кинзу, полить соусом терияки. Соль можно не добавлять, терияки соленый, либо совсем чуть-чуть. Перец по вкусу я добавляю. Немного обжарить все вместе и под конец туда замороженный зеленый горошек. При подаче посыпать кунжутом и зеленым луком.

Black raven,
Спасибо, оригинально!

Салат : зелёные яблоки, маринованные огурцы (корнишоны), карбонат и красный лук.

Поджарка из филе куриных бёдер с маринованными огурцами, вялеными томатами и копчёной паприкой. На гарнир картошечка
Салат из кальмаров и фасоли, а ещё гуакамоле сделала

Arsy: Салат : зелёные яблоки, маринованные огурцы (корнишоны), карбонат и красный лук.

мазик, чеснок?

Black raven: Говядину нарезать произвольно, крупными кусочками

А сколько по времени она готовится?
Я говядину крупными кусками если готовлю, то два часа. А тут 5 минут обжарить...

Потолковый Лампонюх: Салат из кальмаров и фасоли,

Можно рецепт?

budlya: А сколько по времени она готовится?

Это Ивлев 5 минут делает У меня минут 40 получается.

budlya: Можно рецепт?

Кальмары у меня свежие, варить 2 минуты в кипящей. Фасоль белая, яйца, солёные огурчики, лук
Заправляла сметаной+чеснок
Не хватило хрустящего компонента, сухариков бы ещё туда

Потеряша ,
Долго делать. Часа 2 потратила, наверное

Потолковый Лампонюх: Салат из кальмаров

Соблазнилась)
Тоже будет салат из кальмаров

Валерия моя ,
Майонез. Можно попробовать заменить йогуртом или майонез смешать со сметаной, но у меня муж такие заправки не ест. Чеснок не надо.
В оригинале должна быть копченая кура, но с варено - копченым карбонатом тоже вкусно.

У меня "ёжики" в духовке с картошкой. Еще соус из томатов приготовила, муж очень любит с ним.

Потолковый Лампонюх: Фасоль белая,

Консервированная?

Потолковый Лампонюх: Не хватило хрустящего компонента

А огурцы и лук? Может огурцов побольше надо?
А еще я с кальмарами люблю зеленое яблоко. Как думаете, можно его туда?

Black raven: меня минут 40 получается.

И за 40 минут мягкое мясо? Или вы любите непрожаренное?

budlya: И за 40 минут мягкое мясо? Или вы любите непрожаренное?

Мягкое. Почему непрожареное-то, за 40 минут оно 10 раз прожаривается, повара вообще 5-10 готовят медиум, за 15 минут well-done уже как минимум. Что там 2 часа то готовить?