что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

jersan,
У меня первая версия с водкой была "в фарш", вторая "в себя".
Про мужа и тесто не подумала)

Быстрый плов с курицей) творожное печенье

Утром напекла оладий и сделала рисоаую лапшу терияки с кусочками филе куриных бедрышек и овощами

Щас, наверное, накручу фарша. И драников нажарю с мясной начинкой

У меня кроличьи лапки в сметане с чесноком, картофель. Рассольник с косулей. На десерт молочный коктейль. Новый блендер купили

Beatle: Может тоже стоит попробовать на сковородке.

Чебуреки? Я и не знала, что их как-то по-другому можно жарить)))

Chайkа: Beatle:Может тоже стоит попробовать на сковородке.
Чебуреки? Я и не знала, что их как-то по-другому можно жарить

Я сколько видела, они готовятся в масле,как фри.

Beatle ,
Ну на сковородке же?))) Мама всегда жарила с маслом на сковородке, но немного масла, так же как на пирожки. Как фри - это слишком жирно.
Эх, захотелось чебуреков)

Вчера варила суп гороховый с копчеными ребрышками косули и барана, коптили сами. Вкууусно, сто лет не ела такой. Сегодня аля Фо-бо.

[Фея]: творожное печенье

Посоветуйте, пожалуйста, хороший рецепт творожного печенья.

Chайkа: Beatle,
Ну на сковородке же?)))

В кастрюле, в казане.
В кипящем масле.

Beatle: В кастрюле, в казане.

Вот такого никогда не видела)

Платошина_мама ,
Я первый попавшийся самый простой в гугле взяла, чтобы все в холодильнике нашлось - творог, яйца, масло, мука, сахар-соль-сода
Тык

вчера курицу запекла в духовке в рукаве и гречку сделала, салат из морской капусты с яйцом и компот из смородины...

девочки,поделитесь секретом,как мясо говядины сделать нежнее,сочнее при жарке? муж любит стейки из говядины,но всегда мясо у меня жесткое.Научите пожалуйста!!!

Бergamot: всегда мясо у меня жесткое

Замариновать с вечера, утром готовить... Ну, я так с мясом обычно поступаю. В соевом соусе чаще всего мариную. Но конкретно по стейкам не подскажу, в них не разбираюсь.

У меня а-ля болоньезе сегодня, муж очень любит, приходится часто готовить, хоть самой уже и надоело

Songes: Значит мясо не для стейков, а для варки, тушения, запекания

точно
смотрите на мясо обязательно

ну или может быть, что передерживаете как вариант

Девушки, я забыла, глупая, искать неохота купила я этот рыбий фарш в кировском, он сухой, канеш, но на вид добротный. Как кто его готовит??

Потолковый Лампонюх: рыбий фарш

Наталья вроде про него писала с рецептом

Beatle: писала с рецептом

Да а писала
Ушло в небытие блин доставать надо, искать

Потолковый Лампонюх,
Смотри в районе 1173 страницы

Beatle,
Да пофиг, я уже намешала, они на сковородке
Короче, добавила лук, булочку, в молоке размоченную, специи и всё...
Посмотим
Я обычно сало солёное добавляю, но нет его у меня сегодня

Потолковый Лампонюх,
Выход потом озвуч.сколько брать на троих

Блин, это огнище, девки!! сижу жру, щас с ума сойду. Фарш правда огонь.

Beatle: Выход потом озвуч.сколько брать на троих

Ой, я булочку не засекла... Фарша было на 200 рублей, не помню сколько это))) полторы луковки...