что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Вчера рис басмати и индюшка в сметанном соусе. Салат помидоры огурцы. Сегодня шурпа на баранине и оладьи из кабачков. Сливовый джем еще варила, ну так себе, вроде вкусно, но вяжет немного, как хурма.

Сегодня пятничка, а это значит, что я спокойно могу до ночи на кухне тереться

Заготовила 2 банки помидоров вяленых с оливками(вялила всю ночь, вот закатала), наконец, грушевый компот закрыла, добавила лайм, корицу палочку и чуток винограда, пирожки с вишней и творогом, тушёная капустка с котлетами доделывается

Ща, может, за хреновину ещё подумаю. Надо серединки помидоров утилизировать, а то понарезала...

Подскажите как помидоры вялите

бусинка_ирина,
В сушке для овощей
Предвврительно постоять должны в чесноке и базилике. Серединочки вынимаем.

Потолковый Лампонюх ,
Ну зачем зашла сюда на ночь глядя????????ща слюни пойдут

Завтра включаю режим заготовок
буду делать икру кабачковую, "тещин язык"

На завтрак будут сырники, на обед будет курица запеченная с гречей, ну и обязательный салат

Потолковый Лампонюх,
Sтропа,
На тот остров заныкайте часть)
Пригодятся

Sтропа: икру кабачковую, "тещин язык"

Тещин язык вроде из баклажанов?

Че как делаешь? У меня склад кабачков, икры тоже склад

Куриный суп с клецками, ленивая курица с рисом.

Потолковый Лампонюх: Тещин язык вроде из баклажанов?

неее, это другой. Я из кабачков делаю...Рецепт на юмамке брала.

не...
Кабачки с перцем болгарским для меня не сочетаются

Блин, офигеть, у меня банка с компотом закутанная до сих пор кипяток

EВА: ленивая курица с рисом.

Напишите, как делаете, интересно, тоже что-то ленивое хочется))))

Потолковый Лампонюх ,
Простите, что вмешиваюсь. Но в этом году закатала два вида кабачкового варенья - с бананом и с апельсином.
И джем из кабачков, лимона и мяты. В измельченном виде грушу напоминает.

Алмаз_твоего_сердца: закатала два вида кабачкового варенья - с бананом и с апельсином.

Блин, я все боюсь браться за кабачковое варенье а давайте вот возьмусь теперь!!

Алмаз_твоего_сердца ,
как джем делаешь?

новопузик ,
Это я так называю - минимум телодвижений и приготовлений. И масла.
В форму на дно порезаный лук и натертую морковь, посолить. Сверху сырой рис, посолить. Налить воды. Сверху положить куски сырой курицы кожей вверх. Форму закрыть фольгой. И в духовку. Посматривать, чтобы вода не выкипела. Пару раз заглянуть. Потом фольгу убрать и еще в духовке подержать. Но можно и без фольги.
Можно и без лука с морковкой. Можно воду смешать со сметаной. Можно помидоры добавить . Можно горошек с кукурузой.

Потолковый Лампонюх: за кабачковое варенье

и зря. С апельсином и лимоном очень вкусно

Алмаз_твоего_сердца: И джем из кабачков, лимона и мяты.

а можно рецепт?

Sтропа ,
Лариса ,
Это был случайный рецепт из сети) почистила, порезала небольшими кубиками. Полная чаша мультиварки получилась около 3 литров. Поллимона накромсала полукружками, накидала листочков свежей мяты 10-12 штук. Сахару около килограмма. Поставила программу, чтобы кипело несильно минут 30-45. Разбила все блендером. Потом советуют еще немного потушить. И можно разливать.

Потолковый Лампонюх ,
Кабачок - он такой зверь. Хошь с бананом, хошь с перцем, хошь к мясу.
Я его еще кусочками морожу и в овощное рагу сразу кидаю.
А то сейчас их хоть попой ешь, а зимой чуть дешевле мяса будут стоить.

Алмаз_твоего_сердца: Я его еще кусочками морожу и в овощное рагу сразу кидаю.

Не, мы такое не едим просто)))

EВА,
Спасибо, обязательно попробую!))

Алмаз_твоего_сердца ,
и как вкус?

Лариса ,
Чем то грушу напоминает) ниче так. У меня почти все варенье на тертый пирог для ребенка идет.