что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

GAZPROM: Спасибо огромное!
Это: сушёная морковь ( мое открытие года), томатная паста, сметана и зелень.

Где взять сушеную морковь и как прям пошагово, пожалуйста, делается соус?
Я делаю так: лук+ морковка+ паста, все это тушится, потом сметана... Но у меня нет такого красивого цвета!

SNadya,

Морковь брала в Магните, вообще вещь!
Она даёт сладковатый вкус и яркий оттенок. Но! Она тушится дольше, поэтому:
1) сначала наливаем воду, ждём когда закипит и кладём морковь!!!!!! Тушим минут 10.
2) добавляем тефтели и лук (я не пассирую! Тк на диете. Тефтели тушатся.
3) за 5 минут до выключения огня добавляю одновременно паста, сметана и зелень. Все!

Margery,

Margery,

Аноним 360,
Рецепт на одного

Огурцы по-фински

Огурцы
3л воды,
400гр сахарра,
6 ст.ложек соли,
3 лавровых листа,
2ч.ложки семян горчицы

Маринад: всё смешать, дать закипеть. добавить 0,5 л 6% уксуса. Огурцы порезать шайбами. В закипевший маринад добавить огурчики. Как только огурцы начнут менять цвет, разложить по баночкам и закатать.

RitaMargarita: Огурцы по-фински

Кабачки так же?
На что похоже по вкусу?
Близко к магазинным маринованым?

Элениребята,

А я не знаю какие по вкусу магазинные))) у меня после огурцов остаётся маринад и я в него молодые кабачки кидаю

Maro: Рецепт на одного

Большое спасибо за рецепт.

RitaMargarita,

Спасибо, попробую. У нас в этом году урожай лагенарии змеевидной (тайский кабачок). Он тонкий и длинный, как раз размерчик.

у меня сегодня прям летнее))
картоха с белыми грибами и кабачковые оладьи

Аноним 659,
Я беру сколько есть и плюхаю в этот маринад. Потом когда разложила все огурцы а маринад остался, плюхаю в него кабачки)))

У меня рис, к рису замариновала куриное филе, обжарила. Салат из свежей капусты. К чаю булочки с яблоком и изюмом (надо было два кислых яблока пристроить).

Мясо (свинина) с ананасами в кисло-сладком соусе

У меня на ужин свиной шашлык и пиво.

Сибас в духовке сейчас запекается. Открыла первый попавшийся рецепт в интернете. Полчаса полердала в маринаде: соевый соус, оливковое масло, сок лимона,розмарин, приправа для рыбы. Потом запекать в фольге и в конце на 5 минут фольгу открыть.

Индюшачья печень с крупным луком.
Девочки, прям рекомендую вместо куриной,
Намного нежнее и насыщенне.
Сыну свинину тушу, через час сфоткаю

Сын с тренировки приехал.
Прошу прощения, не до сервировки
Как домой примчалась так сразу готовить.
На вкус- прям очень вкусно

Голубцы в ботве свеклы( почему я раньше не делала,это очень вкусно),курица, молодая картошка по-деревенски, свежие овощи и зелень.

Овощная нарезка со свежей зеленью с грядки
Белый кавказский сыр
Стейк свиной, лаваш

Можно считать, ничего не готовила

***Ракушка***: Голубцы в ботве свеклы( почему я раньше не делала,это очень вкусно)

Интересно! можно рецепт? :)

Шарлотка была к завтраку)

Фрези Грант: можно рецепт?

Ничего особенного, обычный фарш,завернуть в листья от свеклы,свернуть как обычные голубцы, тушила в мультиварке на курином бульоне. Я делала в один лист, но можно двойной. Получается очень нежно.

Аноним 64,

Да свинину потушила с паприкой.