мариную в остро-сладком соусе (например: мед, горцица, чили. Или мед, соевый соус, чили, чеснок. Ну специи по настроению. )
Обычно на ночь. Запекаю в духовке. Сначала при 150 градусах примерно 1,5-2 часа. Потом гриль на максимальной температуре, до красивой карамельной корочки.
Пирожки с ливером, пирог с минтаем, плюшки с абрикосовым джемом. Кулич в хлебпечке, но я не фанат, может родители доедят.
Сегодня есть не хочу, подошла к холодильнику, открыла, посмотрела, закрыла. Налила воды, выпила. Так вкусно! :)
Vоlnа ,
Спасибо, надо попробовать, наверняка они менее жирные. Маринад мой любимый
Si10: Рёбра в аджике делали ?
Нет, сначала в сухом маринаде, у меня сушеный чеснок, сушеный лук, копчёная паприка, кайенский перец, соль. После запекания смазала домашним соусом барбекю и ещё под грилем подержала.
Все что то стряпают)
А нас наоборот что то на овощи потянуло. Салат вторую неделю делаем с младшим - капусты, огурец, кукуруза, краб палочки. Думала сын не будет есть. Так нет, вместо гарнира на ура вечером)
1/4 чашки утрамбованного светло-коричневого сахара
2 ст ложки крахмала
2 ст л какао порошка
1/4 ч л соли
1 чашка молока
1 чашка жирных сливок
2 желтка
1 ч л ванильный экстракт
100 г темного горького шоколада- нарезать мелко
Взбитые сливки для подачи
Смешать в кастрюле сахар, крахмал, какао порошок и соль. Добавить молоко, сливки и желтки, ванильный экстракт - хорошо перемешать. Поставить на средний огонь, варить до загустения. В горячую смесь добавить нарезанный шоколад- хорошо размешать до однородной массы. Поставить кастрюлю в ледяную воду и охладить. Разложить пудинг в порционную посуду, поставить в холодильник не менее 30 мин. Перед подачей добавить взбитые сливки.
М & М ,
Я название вспомнила кое как, поэтому могла переврать :) дружная им конечно больше идёт.
Это сдобное тесто, я обычно пеку на растительном масле, получается посуше. У какой-то дамы в Инстаграм очень вкусно описано на сливочном, решила попробовать. По вкусу похоже на слойку свердловскую. https://www.instagram.com/p/BwKUz_bhHXo/?igshid=11rac4gravbko
[Фея] ,
Рёбра в аджике делали ?
мариную в остро-сладком соусе (например: мед, горцица, чили. Или мед, соевый соус, чили, чеснок. Ну специи по настроению. )
Обычно на ночь. Запекаю в духовке. Сначала при 150 градусах примерно 1,5-2 часа. Потом гриль на максимальной температуре, до красивой карамельной корочки.
Пирожки с ливером, пирог с минтаем, плюшки с абрикосовым джемом. Кулич в хлебпечке, но я не фанат, может родители доедят.
Сегодня есть не хочу, подошла к холодильнику, открыла, посмотрела, закрыла. Налила воды, выпила. Так вкусно! :)
RitaMargarita ,
Воистину Воскресе! Красиво как у вас!
Главное вкусно)
Манты, тилапия по китайски и булки с творогом. Хотела гороховый суп сварить, но лееень
Vоlnа ,
Спасибо, надо попробовать, наверняка они менее жирные. Маринад мой любимый
Нет, сначала в сухом маринаде, у меня сушеный чеснок, сушеный лук, копчёная паприка, кайенский перец, соль. После запекания смазала домашним соусом барбекю и ещё под грилем подержала.
Голубцы из пекинской капусты, веселая семейка с мармеладом
Аноним 923 ,
Сама делаю. В смысле ливер. Тесто - хлебопечка.
ох что со мной карантин делает, сегодня духовку гоняла по полной:
куриные бедрышки на косточке в специях
телятина в фольге
манник на кефире.
Сделала домашний сыр, получилось очень нежно и вкусно , похож на адыгейский , со свежей чиабаттой и и томатом с базиликом просто идеально .
рецептом поделитесь?
+++ пожалуйста!)
А то мы с сыном все хотим сделать. В инете много видео. Но тут то из первых рук!!!
Все что то стряпают)
А нас наоборот что то на овощи потянуло. Салат вторую неделю делаем с младшим - капусты, огурец, кукуруза, краб палочки. Думала сын не будет есть. Так нет, вместо гарнира на ура вечером)
Korshunova ,
Рецепт на редкость лёгкий, брала здесь https://www.youtube.com/watch?v=8L3tbJ50XMk
1/4 чашки утрамбованного светло-коричневого сахара
2 ст ложки крахмала
2 ст л какао порошка
1/4 ч л соли
1 чашка молока
1 чашка жирных сливок
2 желтка
1 ч л ванильный экстракт
100 г темного горького шоколада- нарезать мелко
Взбитые сливки для подачи
Смешать в кастрюле сахар, крахмал, какао порошок и соль. Добавить молоко, сливки и желтки, ванильный экстракт - хорошо перемешать. Поставить на средний огонь, варить до загустения. В горячую смесь добавить нарезанный шоколад- хорошо размешать до однородной массы. Поставить кастрюлю в ледяную воду и охладить. Разложить пудинг в порционную посуду, поставить в холодильник не менее 30 мин. Перед подачей добавить взбитые сливки.
эмтиви ,
А можно рецепт телятины в фольге пожалуйста
Мышь в муфте ,
А мы раньше дружная семейка называли такие пирожки/булочки. Поделитесь рецептом, пожта. Аппетитные очень
На ужин делала салат типа табуле и куриные кебабы.
М & М ,
Я название вспомнила кое как, поэтому могла переврать :) дружная им конечно больше идёт.
Это сдобное тесто, я обычно пеку на растительном масле, получается посуше. У какой-то дамы в Инстаграм очень вкусно описано на сливочном, решила попробовать. По вкусу похоже на слойку свердловскую. https://www.instagram.com/p/BwKUz_bhHXo/?igshid=11rac4gravbko
Карпа свежевыловленного двухкилиграммового вчера запекала. Утиные грудки дарила, но утка оказалась не вкусной. На гарнир притушенная свежая капуста
Мама в детстве делала. Я как-то тоже испекла, вспомнив детство, муж сказал: "ой, как у бабушки в деревне". Вот оно, детство
У меня сегодня будет фунчоза с говядиной, овощами и яйцом. Ребенку гречка с овощами.
Yulli,
На леща больше похож
Мышь в муфте ,
Вкусно из пекинской голубцы? Или из обычной вкуснее ?