Какую рыбу вы едите и как готовите?

Карп зеркальный. Брали в Ашане по 129 кг. Жарила. Еще осенью покупали его на сельхозярмарке которая на Пушкина была. Там вообще продавали чищеного и потрошеного и без головы. Еще муж в мэтро дораду купил. Тоже жарила - тоже вкуснятин. Частенько балуюсь стейком из семги.

Форель в Ашане на прошлой неделе 289 руб/кг с головой и всем прочим, без головы и порошена 429руб/кг

люблю мойву жаренную больше всех рыб,после нее форель слабосоленную :P Но готовлю хек,горбушу,камбалу и минтай(его в котлетках)т.к. доче мои пристастия вредны а мойву жаренную покупаю в магазине...возится с ней самой не охота потому что