Какую рыбу вы едите и как готовите?

Мы очень редко едим рыбу,хотя я знаю что она оч.полезная,особенно для ребенка.Но вот я не разбираюсь в ней и готовить не умею ее..Форель и семгу умею,помыл,почистил,на стейки нарезал,помидорки,лук или лимончик и в духовку.Но она ОЧЕНЬ дорогая,поэтому мы её почти не едим.Филе минтая беру иногда..Обжариваю его и омлетом заливаю,с укропчиком,тоже вкусно..Но чето минтай этот в печени уже..А я даже не представляю какую рыбу то купить..Пангасисус пробовали,вонь ужасная,выкинули.Все хожу,смотрю,тут камбалу в Ашане видела,дак чет желтоватая она..или такая должна быть?Посоветуйте,дорогие форумчане,чтоб и ребенку не вредно было только(соленые всякие не берем).

Пангасиуса и тилапию выращивают в помоях- правильно, что выкинули.

:=-O:

мама
Пангасиуса и тилапию выращивают в помоях- правильно, что выкинули.

Ушки на маkушке
Семга, Форель,

ну для меня каждую неделю есть такую рыбу очень дорого...
а вот

Ушки на маkушке
Хек

дорогой он?

Калина Малинова®
Берите целую рыбину. Сёмгу ту же. Вы будете готовить её долго.
Для длительного хранения лучше рыбину целиком брать. Целая наверно на 1500 в среднем выйдет?..А сколько в ней примерно стейков?На сколько ее хватит?И как с нею справляться то? Разморозить,почистить и на стейки в морозилку?аааа..замораживать повторно нельзя наверно..что с ней делать то?

хася
Сайра в консервах (люблю салат) и селедка соленая иногда.

Я такое люблю,и хол.копчения еще..но ребенку нельзя такое

Имбирный чай
напилить сразу кусков - и часть в морозилку кинуть

вариант

MamaNatasha
Я ем только воблу и тарашку. Иногда судака. В любом случае - зажаренное до состояния "сухарика", чтобы плавники можно было отламывать и есть.

Я воблу только вяленую ела
блииин.....у меня слюнки побежали...я второй день на супе сельдерееввом сижу
А что на счет камбалы,девочки?Вкусная она?Костей много?

мамаПружинки
Не знаю дорого или нет,седня хек купила 130 ре,

не..недорого

мамаПружинки
люблю сомика охлаждённого покупала вкуснятина и костей почти нет.

надо будет попробовать сомика :)

мамаПружинки
форель больше люблю ,чем сёмгу ,она не такая жирная,

и я форель больше люблю :)

Имбирный чай
надо пилу покупать )))

а если по ножу стучать молотком?не распилится?

Калина Малинова®
Смотря какой вес. Я беру всегда ку на 5 сразу.

кг у нас помоему 450 стоит,не помню..
ну блин вы обсечпеченная деушка,я знаю :) а я ноу))
но на счет целой рыбины подумать надо,если

Калина Малинова®
Я замороженую рыбу никогда не беру.

Не мороженая,то возьму,а то правда,как я её распилю то :=-O:

Maro
Карасей нажарила сегодня в сметане и муке

А они не костлявые?Не подумайте что я дурочка,я просто раньше рыбу не ела почти.А щас чето нашло,(да и семью надо ею кормить)а не разбираюсь в ней