Плов за 15 минут!

СВГ
Есть плов, есть ризотто

СВГ
ради бога! называйте вещи своими именами

и желательно православными ризотто блин - каша это итальянская, липкая, рисовая

IFNI
Какое изощрённое рубилово на тему риса с мясом .

насмерть

jersan
насмерт

на плов

Лиса-Алиса
рис с овощами - ризотто, с морепродуктами или курицей - поэлья

что в ризотто буржуи пихают всё без разбору, что в паэлью... только названия красивые... а смысл один... рисовая каша с добавлением всего чего в доме завалялось а выкинуть жалко...

jersan
рисовая каша с добавлением всего чего в доме завалялось а выкинуть жалко...

в том числе и тараканов :y_0006:

jersan
рисовая каша с добавлением всего чего в доме завалялось а выкинуть жалко...

какие у вас красочные представления о средиземноморской кухне

Сифрау
какие у вас красочные представления о средиземноморской кухне

а они чо? не люди ;)

jersan
а они чо? не люди ;)

не, не люди

Плов делают его в Азербайджане Туркмении или Узбекистане абсолютно одинаковое блюдо (ну или почти одинаковое) и в его рецепте обязательно идет мясо. Потому что блюдо это принесли с собой орды Тамерлана и готовят данное блюдо везде, где прошла его армия. На Востоке даже существует мнение, что плов позволил Тамерлану завоевать полмира, потому что делал сытыми целую армию.
Но помимо плова есть много других замечательных блюд из риса. И они хороши как самостоятельные блюда (например, десерт из риса с апельсинами) так и в качестве гарнира - ризотто к примеру. И муж сделал за 15 минут прекрасный гарнир к мясу, птице, рыбе и стоит записать этот рецепт (я им пользуюсь много лет и мне запись не нужна).
А пихать все, что осталось... Так ведь это основа экономного и рационального ведения хозяйства и расходования пищевых ресурсов. Так делают везде, у всех нормальных народов и даже в богатых странах и далеко не бедные люди ( может потому и не бедные). По супу поняла, что чем больше всего натолкаешь, тем вкуснее получается. Кстати, паэлья - вкусное блюдо, действительно вкусное, а не одно только заманчивое название.

pendolina
не надо мыть!)

надо мыть

СВГ
так и в качестве гарнира - ризотто к примеру

ризотто, далеко не гарнир, а самостоятельное первое блюдо в итальнской кухне, мясо с гарниром - это второе блюдо.

СВГ
пихать все, что осталось

СВГ
Так делают везде

я поражаюсь такой уверенности, не покупайте лишние продукты, планируйте меню и не будет необходимости "пихать" все в кастрюлю...

СВГ
тем вкуснее получается

о вкусах не спорят

аппелирую к теме "виртуальный холодильник".нафиг тратить интернет трафик на рецепты если можно сготовить "риззото по ю-мамски".
а тараканы ушли когда мы стали практиковать китайскую кухню.для них запах лапши б/п с мясом - запах тараканьей смерти.