Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Каши на завтрак

    Всем доброго вечера)
    И с праздником!

    Вот...Дожила до момента что каша нужна.
    Беда в том, что плохо переношу овсянку. Да-да, у меня с нее изжога И на больничной диете я сильно страдаю. Особенно с овсяным киселем. Там только омез спасает
    А тут кишечник сказал четкое надо.
    И я задумалась.
    Манка считается пустой кашей. Но я ее люблю
    Пшеничная и ячневая - достаточно тяжелыми, хотя с детских столовых - вкусно. пробовала дома варить - не то. Мама сказала что из-за общих объемов(я в садике у мамы их и ела)
    Кукурузная - долго варить(поленту вот взяла на пробу, завтра буду экспериментировать)
    Сечка или продел - редко встречается
    Пшенку не люблю - горло дерёт
    Остаётся рисовая каша

    В общем расскажите пожалуйста какие каши утром едите и как варите, на молоке, 50/50 или на растительном. Сладкие или может есть вариант солененьких(да, я по соленому фанат, не люблю сладкое)

    Люблю манку, гречку и пшенку. Иногда рисовую кашу варю, но люблю её, когда она настоится.

    Гречневая ещё есть

    У меня бывает тяжесть от каш или даже живот болит.
    Самая комфортная это вот такая 5 злаков. Варю на воде, потом немного молока добавляю, в самом конце лен, семена чиа, масло сливочное 82%. Без соли, сахара, ягод и тп.
    И хлеб черный хлеб с маслом с сыром. Очень вкусно)

    Могу еще гречку иногда. Варю на воде, потом немного молока (я жидкую люблю) и масло сливоч. Без соли сахара.

    Иногда еще могу пшено, варю также.

    Angel Rebelde: гречку

    Цвяточеk: Гречневая

    Аноним 879: гречку

    а как ядрицу в кашу разварить? У меня все как гарнир выходит.
    А сечка, как выше писала, редко бывает в магазинах

    Riamaria: Дожила до момента что каша нужна.
    Беда в том, что плохо переношу овсянку.

    А какая необходимость в каше? Тем более в молочной?

    Только гречка, пшено и рис в рационе. Варю на воде, чуток соли.

    Riamaria: а как ядрицу в кашу разварить?

    Так всегда быстро разваривается, но я так не делаю. Я люблю, когда есть структура и есть, что пожевать.

    Riamaria: а как ядрицу в кашу разварить?

    На гарнир воды 1 к 2, на размазню 1 к 2,5 или 3.

    Аноним 755: А какая необходимость в каше?

    жкт букет заболеваний. На молочной не настаиваю) Мне бы вязкую

    Riamaria:

    Ячневая, рис, пшено, что там ещё? Замачавайте водой на ночь.

    Аноним 755: на размазню 1 к 2,5 или 3.

    Спасибо! И по времени это получится минут на 10-15 подольше, да?

    Riamaria: ядрицу в кашу разварить

    Не открывать крышку и на медленном огне.
    Гречка паром разваривается.
    И потом выключить и не открывая крышку еще что бы постояла.

    Пшеничная сечка вкусно пооучается. Можно с травкой делать/приправами.
    Манка и 5 злаков еще любим
    Рисовую варить хлопотно

    Riamaria: как ядрицу в кашу разварить? У меня все как гарнир выходит.

    Варите подольше, воды немного побольше, потом еще оставляете на пол часа настояться

    TOD's: Ячневая

    тоже замачивать можно, да? А то она дробленая, я думала что с цельными зернами/бобами это подходит

    Аноним 380:

    Mariwell:

    Спасибо!

    Riamaria: жкт букет заболеваний

    У меня и по молодости от овсянки и любой пшеничной крупы хреново было.

    Самые нейтральные гречка и пшено. В мультиварке без проблем разварить до любой консистенции. Или в духовке. Но при наличии мульти, пляски с духовкой это извращение.

    Аноним 755: В мультиварке

    эх, этот девайс только на даче.

    А про поленту кто-нибудь расскажет? готовите? Вкусно?

    С вечера замачиваю рис либо пшено. Утром варю 50/50 вода/молоко. Готовятся за 10 минут.

    Riamaria: какие каши утром едите и как варите

    Я льняную варю, просто утром залить горячим молоком (на овсяном молоке делаю), размешать и накрыть крышкой минут на 5-10, по вкусу соль, сахар (я сироп топинамбура добавляю), можно ягоды и орехи по вкусу, мед.
    Но не любая льнаная каша хороша, как-то брала на ВБ, вообще не разбухала, выбросила в итоге.
    Нравится как на фото Мяснов.
    Еще ржанка от беловодье.
    Её варю до "загустения", но пришлось руку набить, пока научилась нормально варить. Теперь моя любимая)
    С маслом, мёдом, орешками идет на ура.
    А вот овёс беру исключительно резаный, самая вкусная овсяная каша)

    Аноним 367: рис

    а какой? Круглый, да?

    Chouchou: льняную

    спасибо, но не мой вариант на 100500. Для меня лен=пурген Даже в йогуртах следы - мне конец. Доски больше маслом льняным не обрабатываю..

    Chouchou: ржанка от беловодье.
    о, спасибо, поищу!

    Riamaria: а какой? Круглый, да?
    Самый простой круглый, краснодарский, можно второго сорта. Но не обработанный паром или жасмин итп.

    Riamaria: про поленту кто-нибудь расскажет? готовите? Вкусно?

    Если сварите, то расскажите, пожалуйста, как вам. Я купила ее, но никак не решаюсь.

    Я часто каши ем, любые, 50/50 с молоком (рисовую не очень, но муж ее любит, поэтому часто варю).
    А еще люблю хлопья Нордик, гречневые и особенно пшенные. И хоть на вкус они другие все-таки, не как из крупы, но вкусные.

    Riamaria:

    Закипает в воде, отставляю мин на 10, + молоко снова даю закипеть.
    Люблю томить. Люблю варить каши, они вкусные пооучаются, за счёт настаивания, томления.

    Не покупаю обработанное или пропаренное зерно или ещё какое- то для быстрой варки.

    Riamaria: а как ядрицу в кашу разварить?

    Варю на воде минут 15-20. Потом добавляю горячее молоко, масло, соль и сахар по вкусу

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное