рассудите, как правильнее поступить?

ВДУЧ Увлечения меняются. Слышали про такое?

Слышала. И что тут плохого? Чтобы выбрать свое дело в жизни, нужно попробовать разное. Видимо, родители не сформировали достаточный кругозор парню в школьные годы. Вот он сейчас и продолжает его формировать.

Phiona А где гарантия, что то, что нравится с самого начала не разонравится через пару лет?

Никакой гарантии. А в чем вообще трагедия смены места учебы? Многие люди меняли выбранную профессию, никто не умер именно от этого.
Про армию родителям стоило задуматься намного раньше. Если сын закончит даже УрГУПС, от армии его это никак не освободит.
Почему нужно так держаться за выбранный вуз, если сыну там совсем не нравится учиться? Хоть убейте - не пойму.