Россиян призвали не перекармливать близких на семейных застольях
Главная цель семейного застолья – не накормить близких до отвала, а создать атмосферу уважения и удовольствия от еды, заявила в беседе с Life.ru диетолог и нутрициолог Юлия Кашапова.
Семейные застолья в России испокон веков считались символом тепла и единства. Однако сегодня всё больше людей сталкиваются с проблемами избыточного веса и хроническими заболеваниями.
Эксперт посоветовала хозяйкам учитывать индивидуальные особенности приглашенных гостей. Привычные рецепты можно адаптировать, используя более полезные ингредиенты. Кашапова рекомендует заменять картофель тыквой, пшеничную муку — альтернативными видами муки, а сахар — натуральными подсластителями.
Родителям стоит помнить, что дети копируют поведение взрослых, поэтому личный пример играет ключевую роль. С помощью "здоровых" застолий можно формировать новые семейные ритуалы. Общение должно строиться вокруг совместного досуга, прогулок, игр и спорта, а не исключительно за столом.
"Истинная забота проявляется не в количестве съеденного, а в качестве проведенного вместе времени и внимании к здоровью близких", — заключила собеседница Life.ru.
Диетолог объяснил, можно ли есть вчерашнюю еду
Дети с ожирением понимают математику хуже здоровых сверстников
Мясников призвал россиян не становиться «желеобразными американцами» и отказаться от доставок
Да ладно, что уж. Приглашаешь гостей и ставишь посередине стола кочан брокколи Картофель заменять тыквой - ну такое...
Вот именно! И нефиг нас лишать традиционных ценностей!
Натуральные посластители это мёд, я надеюсь?
Или она предлагает готовить со стевией, фруктозой, сорбитом и ксилитом? Мои не поймут такого, а уж тыкву вместо картошки и подавно. (Чем именно ей картошка то не угодила, кстати?)