Скажите со стороны, условия работы и зарплата насколько соответствуют

Нет. Условия не шоколадные. Сезон-это практически чел живет на работе, по 12 часов пятидневка-это тяжело.
И отсюда вытекает, что семейный человек так работать не будет. Тем более по сути для семейного, если он не бывает дома практически, зп то не супер
То есть вам нужен не семейный мужчина средних лет (молодой не пойдет, ему время тусить надо).
Таких мужчин мало

А не думали рассмотреть такой вариант-найти двух человек на график 2/2, как вариант одного оставить нынешнего если согласится. С работой 12 часов в день и оплатой 20-22 тыс вне зависимости от сезона. С таким графиком найти будет проще, многие ищут совместительство и семейные смогут а значит ваш круг соискателей расширится. Вы сэкономите на выходных, не придётся платить дополнительно, так как человек всегда будет у вас на работе, но увеличатся конечно расходы на ФОТ. Ну как вариант. Оценить вашу ситуацию сейчас трудно, так как она не стандартна и тут действительно работа под человека должна подойти. В целом оплата нормальная ведь труд не квалифицированны

Мне кажется очень неплохо вы платите
Очень...
Под зал еоленкой нытика

Din-Don: Условия не шоколадные. Сезон-это практически чел живет на работе, по 12 часов пятидневка-это тяжело.

Во первых это 4 месяца в году. Во вторых ну мы 9 часов сидим при стандартном рабочем дне. А тут работа не тяжелая физически и умственно голову не ломаешь. Не очень тяжело