Екатеринбурженки купили рыбные консервы на рынке и заразились смертельной инфекцией

Новости U-mama.ru,

Шпроты то распространенные…

Аноним+1,
Всё несут и всё берут. Мы же не знаем какая у неё должность, может она секретарь.

Аноним 419: Ботулизм - это когда, грубо говоря, не доварили банку? Температуры не хватило?

По сути да. Недостаточная обработка, бактерии убились не все и в среде без кислорода начали размножаться. Степень токсичности будет зависеть от времени пребывания бактерий в банке.

Аноним 58: по хорошему, отозвать бы ее сейчас надо, но об этом ни слова.

В нашем магаза убрано с полки и не пробить на кассе, думаю в других сетях так ж ), а мы недавно их ели ..

Аноним 461: всё берут.

Нет, не все. Дешёвые шпроты откатом не берут это копеечная нездоровая фигня, нормальный человек на должности не возьмёт, это себя не уважать за такую дешмань .Или вы даже такие вещи берете?

Black raven: По сути да. Недостаточная обработка, бактерии убились не все и в среде без кислорода начали размножаться. Степень токсичности будет зависеть от времени пребывания бактерий в банке.

С сайта роспотребнадзора:

Оптимальный рост клостридий и токсинообразование происходят при 35оС. Вегетативные формы микроба гибнут при температуре 80оС в течение 30 мин., при кипячении – через 5 мин., споры выдерживают кипячение более 30 мин., полностью гибнут только при высоких температурах. Токсин разрушается при 20-минутном кипячении.

То есть чтобы обезопасить себя, можно дома час -два поварить банку с консервой?

Аноним+1,

Вы в тему пришли откатами мериться?
Думаю, что про откат образно было сказано.

Аноним 419: То есть чтобы обезопасить себя, можно дома час -два поварить банку с консервой?

Может и можно. Только что станет с содержимым? Это же будет невозможно есть.

Аноним 419: можно дома час -два поварить банку с консервой?

И с солёными грибами, огурцами, помидорами.

Шпроты вообще сами по себе тот ещё продукт. Кладезь канцерогенов и жира.
В одной баночке шпрот столько же канцерогенов сколько в одной пачке сигарет.

218 тонн опасных консервов нашли на складе на Вторчермете

Банки имели просроченный срок годности, однако их готовили для продажи с новыми фальшивыми этикетками. Среди «продуктов» попались даже пресервы с плесенью. Также силовики обнаружили напечатанные на принтере этикетки без срока годности.

Консервы направлялись для реализации в Свердловскую, Челябинскую и Курганские области. А одна из схем поставок заканчивалась в школах и детских садах Кургана.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы