что такое молоканка? молоканочка?

...
не обидное, а ласкательное слово

очень странные ласкательные слова у вашего знакомого. %)

есть еще одна версия происхождения этого названия
скорее всего байка, но все равно расскажу

дело было еще в Российской Империи
якобы их за что-то выселили в отдаленные районы страны
через некоторое время они отправили петицию императору (или императрице?) о том что им там очень плохо - мы кАнем (гибнем, то есть)
на что царь ответил - мало кАнете