Старая пятиэтажка из серого кирпича. Почему холодно?

С соседями поговорите, автор. Как у них и как справляются.
У мамы серый кирпич дом был. Всегда жара. Квартира на третьем этаже. Нигде не дуло. И сырости не было.

Ветер в голове: тепло, даже душновато. И как то влажно, вот это бесит.

Что у вас с вентиляцией? Как обеспечен приток воздуха? Приток должен быть постоянным

[cit]Аноним 965: как проверить приток и отток?
Окно на кухне закрыто, лист бумаги к вент каналу на кухне. Если упадет, то притока нет.

Окно на кухне открыто, лист бумаги к вентканалу на кухне. Если упадет, то забит вентканал. Заявка в УК, ТСЖ.
Если держится, то надо установить оконные клапаны или стеновой клапан. Нет притока воздуха постоянного.

Тоже самое делаете с вентканалами в санузле. На санузел работают окна комнат.

Влажность регулируется вентиляцией.

Трезвый Чебурашка: сухо в квартир

Отверстие в вентканале уменьшите (заклейте не полностью!), пока не добьётесь нужного результата.

Чем ниже температура воздуха на улице, тем меньше отверстие. Потому что тяга сильней.

Есть мембраны французские, но они дорогие. Продают/нет сейчас не знаю. Они регулируют влажность.
Или так как написала. Вручную.

Мы в старой квартире когда начали менять полы, офигели , в стене практически дыры на улицу были.
Возьмите тепловизор и пройдитесь по полу и стенам