Язык. Варится 1,5 часа

Уже варится 1,5 часа, протыкаю его, а там кровь. Это че? Не сварился еще?

Нет конечно, часа 3 надо варить,может дольше

если не в скороварке, то 2 часа

3,5-4 часа язык варится говяжий. свинные 1,5-2 часа.

Большой варю часа 4
Потом под холодную воду, снимаю шкурку и опять в кипяток.

Часа 4,минимум надо варить

У меня тоже язык лежит, буду варить, думала в мульте, сколько там надо варить кто-то знает?

Я его еще в мульте варю, там вообще наверно все 5 часов придется?

Телячий, небольшой варю.
Спать видимо сегодня не предусмотрено

Аноним: и опять в кипяток.

в смысле дальше варите? сколько?

Аноним автор темы: в мульте варю, там вообще наверно все 5 часов придется?

В мульте (скороварке) наоборот все быстрее варится, но вот язык не пробовала еще...

Чтоб закипел и все, после некипяченой воды
Варю без соли.
Последние полчаса варки добавляю коренья. Лук, морковь, сельдерей

А в скороварке сколько его варят?

новопузик: У меня тоже язык лежит, буду варить, думала в мульте, сколько там надо варить кто-то знает?

Часа 2.
Я один раз вариала говяжий язык в мультиварке 3 часа, как на плите, в итоге - переварила(

Аноним автор темы: Телячий, небольшой варю.

за 3 часа сварится

Аноним: Последние полчаса варки добавляю коренья. Лук, морковь, сельдерей

1ый раз слышу. подскажите для чего?

Аноним автор темы: Телячий, небольшой варю.
Спать видимо сегодня не предусмотрено

Я в мультиварке Панасоник (не скороварка) варю, правда, свиные языки часа 2-2.5. Ставлю вечером и спокойно сплю. Утром вытаскиваю. Это если на плите, тогда не поспишь.

новопузик: В мульте (скороварке) наоборот все быстрее варится, но вот язык не пробовала еще...

1,5 час на большой язык. И 50 минут на маленький. В СКОРОВАРКЕ.

еsprеsso: А в скороварке сколько его варят?

С момента поднятия клапана минут 40-50, это большой говяжий. Если больше держать - в труху разварится

Скороварка, полтора, два часа.
Коренья, лук, морковь, для вкуса :).
Перец, соль.

Сварился, мягкий, но почему-то розовый
Каждый раз варю язык, в этот раз вообще не понимаю что с ним

Аноним ,
Такое бывает только со свиными. Может не коровий он?

Ева*,
Для свинячьего большой, продали как телячий

Я уже думаю, что готовить это не моё)

Lakrima: Часа 2.

%Луна%: 1,5 час на большой язык.

Спасибо! У меня скороварка, правда там максимум 50 минут режим варка, вот думаю, потом еще что-ли включать по новой?

новопузик: У меня скороварка, правда там максимум 50 минут режим варка, вот думаю, потом еще что-ли включать по новой?

Да, именно, так... Два раза (второй раз можно чуть раньше выключить). Воды, примерно 0,5 литра (примерно половину языка скрывает), мне так нравится больше (больше воды - язык водянистый, меньше - не сварится).

я не меньше 3 варю

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы