Научите варить яйца

Много соли кладу в кастрюльку. Не лопаются

Итальянка Много соли кладу в кастрюльку. Не лопаются

++++++++++

made in Siberia Соль вроде для того что бы не вытекали если разбиваются

неа, чтоб замедлить закипание воды, так яйца не перегреются и не лопнут
но у меня все равно лопаются иногда, а иногда и в кипятке без соли отлично варятся. Не угадаешь

гм. достаю из холодильника, заливаю холодной водой и на плиту. без соли. не лопаются.
но они у меня в процессе варки не прыгают в бурном кипятке, когда закипает, я огонь убавляю.