помогите распределить финансы

мясное, молочку, фрукты

чай-кофе забыла )))
напишите список необходимого для ребенка в первую очередь.
и примерный список продуктов на месяц, без которых не обойтись, чтобы при этом питание было полноценным.

стесняюсь
курица тушками,и делить на бульон+второе?

как вариант. но я вот курицу не очень люблю, поэтому беру ее редко. мясо у меня в основном ребенок ест, за двоих ))) так что меня суп с малым количеством мяса (из расчета только на сына) вполне устраивает, и жирное я не люблю.
исходить надо из рациона и привычек вашей семьи. у нас пачки масла на пару недель может хватить, сыр уходит примерно так же. зато творожные продукты, фрукты (в основном яблоки и бананы) сын ест очень хорошо. когда закупаюсь на неделю - ориентируюсь на него изначально.
и вы ребенку готовите отдельно или с общего стола питание?

бабуля мне суп в детстве варила молочный . это молоко +макароны. ;) и ничего, вкусно было. тогда ж все по талонам выдавали.
я к тому, что молоко купить, особенно если

стесняюсь
макароны,крупы, картошка - есть запас и делать супы, каши и т.п. тем более ребенок маленький. Самое то -здоровое питание. :)
к чаю делать простые пироги : шарлотку , семейку, манник ит.п.Сообщение было изменено пользователем 02-10-2009 в 17:33

вообще, пока дешевые овощи можно купить и наварить икру овощную. я ее просто так с макаронами могу килограммами есть! еще можно вместо мясного блюда взрослым готовить лобио из фасоли - аналогия мясу по составу почти- и вкусно и дешевле) Если умеете разделывать мясо и рыбу - брать неразделанные. Курицу, я и так как вы делаю, мяско на покушать - косточки на бульон - даже и не из экономии, а так - привычка)))) Ну короче сначала наверно надо ребенкин рацион посчитать, а самим-то уж можно и без чего-то обойтись)

дочь Монтесумы
и делать супы, каши и т.п

мы сейчас так питаемся - опять же - это просто вкусно и полезно)

дочь Монтесумы
это молоко +макароны

это считалось бюджетное блюдо да? Как я его в детстве любила!!!! Больше каши!!! Хорошо, что напомнили - позвоню маме спрошу как готовить - ням-ням :P

Jenifer
спрошу как готовить - ням-ням

молоко довести до кипения, добавить соль-сахар по вкусу, всыпать макароны-паутинку, варить минут 3-5 - до готовности макарон :)
периодически делаю, сын любит :) его прикалывает такое сочетание почему-то :)

супы и каши наиболее экономный вариант, и полезный, да :) на завтрак часто варю каши "половинные" - молоко и вода пополам, мне так больше нравится и пригорает вроде как меньше. до обеда мне хватает такого завтрака.

щи - бульон, картоха, лук-морковь пассерованные, капуста свежая, люблю туда же помидорку и перчинку нарезать :)
борщ, рассольник, гороховый

каши - молочные любые (хлопья, пшено, рис, кукуруза), греча, рис с овощами как гарнир.
перловка с мясом - обожаю :)
пшеничную просто на воде делаю или опять же с мясом\фаршем

Charme
мясное, молочку, фрукты

Charme
чай-кофе

Ещё, как минимум, яйца, чтобы шарлотки-манники делать, а также масло растительное - на поджарки и прочее.
Можно и в некоторые каши добавлять при отсутствии вариантов.

сахар забыли!!!!

стесняюсь
мясное

Так-то можно и без мясного попробовать обходиться ;)

Charme
каши - молочные любые (хлопья, пшено, рис, кукуруза), греча, рис

кстати, каши лучше варить на воде, а по готовности добавлять немного молока, не доводя его до кипения
и полезнее и экономнее))))

Charme
сахар забыли!!!!

Соль? ;) Сода/разрыхлитель? ;)

Emma
немного молока, не доводя его до кипения

Не уразумела, почему не доводить до кипения...

Янусик
можно

Янусик
попробовать

ключевые слова :) если семья мясоеды - то хотя бульон должен быть :)

Emma

попробую, сенкс :)

Янусик
Соль? Сода/разрыхлитель?

соль - 7 рэ за кг, которого на 2 месяца хватит однозначно :) сода - так же :)

Emma
кстати, каши лучше варить на воде, а по готовности добавлять немного молока, не доводя его до кипения
и полезнее и экономнее))))

+10000 - так и делаю!получается и быстрее и не убегает, и для желудка полезнее. связано чс тем, что каша на воде и молоко - перевариваются в разных частях желудка, из-за того, что молоко переваривается дольше, оно задерживает кашу в желудке дольше, чем надо. я вообще сейчас часто делаю кашу на воде полностью и добавляюв конце масло сливочное. Получается вкусно и полезно) Масло сливочное кстати, для эластичности кожи ;)

Charme
соль - 7 рэ за кг, которого на 2 месяца хватит однозначно сода - так же

Это понятно, главное, чтобы было! Пока написано только про

стесняюсь
макароны,крупы, картошка - есть запас

Charme
если семья мясоеды

То кризис и ситуация

стесняюсь
на два месяца 6 тысяч рублей(на питание)

• как раз повод, чтобы забыть, что ты мясоед...

Charme
борщ, рассольник, гороховый

кстати продаются в магазах щас такие супы в пакетах, как в советские времена. Меня ностальжи замучила, я купила гороховый . стоит 5-7руб. маленько картошки, нашла завалящий кусочек колбаски, спасировала его с луком, туда же помидорки , укропчик , чесночок, все пережарила и в суп. Всем понравилось :)

стесняюсь
а как можно без мясного совсем?

заменить его бобовыми - по питательности, "кубиком" - для запаха. но учитывая общий стол с ребенком - я бы кубик не стала добавлять.

Рис во всех вариациях, раз есть запас круп - кашей, просто вареный, с разными вариациями овощей, с яйцом, с курочкой. В общем вариаций много. Бюджетно (если рис уже есть), разнообразно, полезно.

стесняюсь
а как можно без мясного совсем?

тоже не понимаю

стесняюсь
без мяса совсем не представляю(

аналогично

Charme
заменить его бобовыми - по питательности

а по вкусовым качествам? ;) да и зачем совсем-то отказываться от мяса? курица - вполне бюджетный вариант.