Подскажите рецепт блинов

Я всегда отталкиваюсь от муки .
2 стакана муки
2 яйца
2 столовые ложки сахара
2 щепотки соли
2 стакана молока
2 столовые ложки растительного масла.
Все это взбиваю блендером и дальше уже разбавляю водой до жидкой консистенции. Чтоб блины были тоненькие. Каждый блин смазываю сливочным
маслом.

Как раз только закончила печь блины, но сама не пробую даже уже много лет .

Часто пеку по рецепту Галины Макеевой (Homebakery42).
На кефире и кипятке.
500 гр кефира
1 яйцо
2-3ст.л. сахара
Щепотка соли
1 ч.л. соды без горки
300гр мука
2 ст л масла растительного
Все смешать, минут на 5-10 оставить, потом влить 200гр кипяток

Ровно год назад была огромная тема про блины:
u-mama.ru/forum/family/cook/999283/

Всем спасибо!

На кефире - сочные, нежные. Готовлю только по этому рецепту много лет.
www.maggi.ru/recipes/bliny-na-kefire

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы