Вы сливаете жидкость из консервов?

ХавроньяНикифоровна: пахнет нутом?

Нет, не пахнет. Поэтому в основном на аквафабу от нута используют.
Я как-то в рамках экспертмента пекла шарлотку. Никто не догадался.

Вспомнилось
Решила сделать простой салатик, порадовать семью. Салат с курицей. Тем более, как раз осталось немного отварной курочки, всё равно её уже никто не ест. В салат этот нужны ананасы. Использовала фрукты из банки, а сок остался. Выпить? Не хочу... Вылить? Жалко. Вспомнила один рецепт пирога, там нужен как раз ананасовый сок. Испекла пирог. Но туда почему-то только желтки нужны были, а белки остались. Ну не выбрасывать же их?! Если оставить в холодильнике - всё равно потом выброшу. Придумала! Можно из них сварганить безе. Легко, быстро, вкусно! В безе использовала цедру лимона. Лимон в результате остался лысый... Если оставить его в таком виде, быстро засохнет. Что же с лимоном-то делать?! Ага, соус вкусный получается для салата. В салат ушла половинка лимона. А вторая половина лежит, смотрит на меня. А её куда? Можно для спагетти вкусный томатный соус приготовить. Нашла в холодильнике банку томатного сока собственного приготовления. Ушла половина. А с остатком что? Жалко, если пропадёт. Сама же трудилась летом, закатывала. Натуральный, без консервантов, долго открытый храниться не будет. Подумала немного, решила сварить борщик. Но, увы, дома не оказалось свёклы. Быстренько собралась, выскочила в магазин. Купила свёклу, картошку, творог, сметану, зубную щётку, носки (по скидке), тапочки (тоже акция была), мыла несколько упаковок, на всякий случай. На обратной дороге зашла в банк, оплатила коммуналку, возле банка заскочила в мастерскую, забрала туфли после ремонта, купила в хлебном киоске свежих булочек детям в школу для бутербродов. Еле добралась до дома с этим всем. Приготовила борщ. Уже не обратила внимания, осталось ли ещё что-нибудь. Упала в кресло, спина болит, ноги отваливаются, рук не чувствую... Думаю: "Вот ненормальная! Лучше бы я вылила тот ананасовый сок!"

Odesseya: Я однажды, в кулинарной запаре, вылила сироп от персиков. На глазах у изумленной публики (мужа).

С кукурузой так было. В начале совместной жизни. Получила выговор, теперь от кукурузы оставляю всегда, даже если сливаю утром, а муж на работе . Храню в холодильнике в стакане.

Не сливаю от оливок и маслин.
Потом использую эти рассолы для солянки. Маслины+лимон - это идеальное сочетание для солянки.

Элениребята: Нет, не пахнет. Поэтому в основном на аквафабу от нута используют.
Я как-то в рамках экспертмента пекла шарлотку. Никто не догадался.

Я пыталась безе сделать, но не из консервированного горошка, а из отвара гороха
Взбилось, но запечь не получилось

Аноним 255, А сколько полезного и вкусного то из сока вышло

ХавроньяНикифоровна: горошка слили и взбили

Любая вода от бобовых подойдет: горошек, фасоль, нут. Главное белок, который взобьется
Привкус я лично чувствую, а вот мой ребенок, который за шесть лет уже забыл вкус молока, говорит что все норм и вкусно

Аноним 210: В 90е из огуречного/помидорного рассола делали печенье

ой, делала как-то. Там совсем не экономно, столько еще всего надо.
Рассол выпиваю из-под огурцов и помидорок маринованных, остальное выливаю.

Рассол от маринадов выпиваю потом как алкаш хожу

Аноним 210: В 90е из огуречного/помидорного рассола делали печенье

И сейчас можно, кстати, вкусное.

Апломбная такса: аквафабу

блин

Всю жизнь пила рассол от горошка и не знала названия. Вот ещё переводить рассол на какую-то фигню типа майонеза и безе

Аноним 420: Варенье из кабачков или арбуза вкусное,

Мама в детстве (когда еще в магазинах березовый сок везде продавали на разлив) однажды где-то купила джем или варенье из арбузных корочек.
Такого вкусного я больше нигде и никогда не пробовала. Варенье ни домашнее ни магазинное не люблю. А тот вкус помню.

urtica: жарили на крошечной печке и был обед.

Вспомнила как в 90-е на заводе женщины-старожилы варили супа на плитке, по очереди, чья сегодня тот и варит.

Айя,
А который лучше? Там их куча

ХавроньяНикифоровна: Думаете из горошка слили и взбили

Есть сухая, типа такой

Матаня90,
Здорово)
Придется опять горошек сливать) в е равно слово какое то противненькое. Как акважаба какая то)

Аноним 34: из арбузных корочек.

Нам недавно передали. Они прям кусками. В сиропе. Я не могла понять что за штука такая прикольная

У меня тут зимой тыква подморозилась под окном. Выбрасывать жаль, тушить не стала. Сварила варенье с лимоном и апельсином. Муж съел в одну каску и еще просит. Оно оранжевое, на вкус как мармелад.

От оливок нет . Кукуруза горошек конечно сливаю

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы