Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Посоветуйте тесто для пирога со щавелем

    Сегодня делала, начинка понравилась, тесто не то
    Хочется бездрожжевое
    Заодно посоветуйте блюда со щавелем
    Борщ знаю

    Суп с щавелем и яйцом

    Послушаю. Щавеля очень много. Я в суп добавляю практически в любой и в салат овощной с помидорами, огурцами и кучей разной дачный зелени, салата и прочего. Кислинку приятную даёт.

    новопузик,
    Я так тоже делаю, мне в пироге начинка безумно понравилась
    Мелко нарезать, руками помять, 2 ст ложки сахара. Прям ум отьешь, а вот тесто так себе было

    А просто пирожки пожарить? Нет?
    В пирожок щавель, сахар, ум же отъешь как вкусно

    Долина,
    Вот хочется без дрожжей и не жареное....
    В духовке

    Аноним 225: Вот хочется без дрожжей и не жареное

    Я бы слоеное бездрожжевое купила.

    Делаю крошку из сливочного масла и муки, между ними щавель мелко режу и пару ложек сахара.

    Glebuhka,
    Это как песочное получается?
    У меня почему то от щавеля отсырело тесто

    Слоеное тесто. Щавель помять с сахаром. Можно добавить тонкие кружочки банана. Ооочень вкусно!

    Босоножка,
    Открытый пирог получается?

    Босоножка,
    Наверное со слоеным завтра сделаю... бананы есть

    Аноним 225: от щавеля отсырело тесто

    Я добавляю крахмал, примерно столовую ложку

    Ск@зочка, я закрытый делаю.

    А я бы слойки лучше сделала )) Ну это просто мне так больше нравится. Не резать, как-то удобнее что ли.

    Аноним 225: Это как песочное получается?
    Да
    У меня почему то от щавеля отсырело тесто

    Я называю это сочным.

    Бабушка готовила сладкие пирожки со щавелем, они получались супер сочными, обязательно над тарелкой ели, потому что много сока вытекало из пирожка.
    Я маленькая была, помогала готовить, помню что начинка была щавель, пол чайной ложки сахара и кусочек сливочного масла. А вот тесто не знаю какое.
    Пробовала сама готовить, пирожки вышли сухими, без вкусного щавелевого сока. Бабушки давно нет, спросить не у кого.
    Если и мне подскажете рецепт сочных сладких пирожков, буду благодарна.

    мы всегда на песочном делаем открытый

    BEV77: на песочном делаем открытый

    Без заливки, просто начинку кладёте и все? Я вот на пасочном только с заливками знаю пироги.

    Зашла в тему и слюньки потекли ((
    Не подскажите, где на пионерке можно купить щавель?

    обычное сдобное
    пирог как с вареньем, в щавель сахар добавить

    Порогов не пеку, делаю заливку для окрошки, вместо кваса.
    Сырую картошку мелко порезать, посолить, залить водой и сварить до готовности. Перед выключением огня закинуть порезаный щавель, закипит - готово. Охладить, заливать в окрошечную смесь.

    EВА,
    Интересный вариант

    Я делаю что-то типа заливного пирога с щавелем - режу щавель, добавляю порезанное кубиками вареное яйцо и тертый сыр, заливаю это смесью кефир+яйцо+мука+соль (примерно как на оладьи тесто). Вкусно получается.
    Аналогично можно вместо щавеля зеленый лук добавлять. И быстро, и просто, и диетично довольно

    новопузик,
    без заливки, только щавель и сахар, сверху еще песочной крошкой
    потом на квадратики режем

    EВА: Охладить, заливать в окрошечную смесь.

    Получается картошки в смеси нет, она в бульоне?
    lynx,
    У меня Мама подобный пирог делает, я рецепта не знаю, но смысл тот же. С разной зеленью, яйцом. Это прямо очень вкусно.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное