Капризная рыбка. Скумбрия.

Режу кусками, обжариваю, потом в сковородку много лука, заливаю водой со сметаной и тушу до готовности лука. Есть холодной.

Беседа: Если пузечко чуть пожелтело, не годится для супа.

Спасибо

в микроволновке очень вкусно...помыть, почистить, намазать
майонезом, посыпать специями, 9 минут и готова, ум отъешь...

Я ещё солю.
Просто режу на порционные узкие кусочки( резать надо не до конца размороженную).
И сразу валяю в соли и складываю в глубокую миску.
Закрываю крышкой и оставляю на 2,5 часа.
Всё, можно кушать.
Оч вкусно.

Беседа: ещё солю.

Чищу, раскрываю и вынимаю хребет с рёбрами.
Лежат на спинках, филе солим, выкладываем нарезанный чеснок, можно чуть специй на свой вкус, закрываем и все на бочок в контейнер.
Через часик-два перевернуть на другой и к утру готова.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы