Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Салаты без майонеза.Вкусно и просто.

    Есть ли такие?Навеяно от темы" про салаты".

    Будто в той теме нет салатов без майонеза.

    Сакральный майонезный срач нет в мазике ничего особо страшного, любой салат с мазиком можно заправить любым маслом с желтком и горчицей, овощные салаты все заправляют сметаной, маслом, заправками из масла-лимона-соли-сазара и травок, рецептов море в инете, вам хоть какого плана? Или просто "лишь бы без майонеза"? Показать всем, что вы не едите плебейские мазик?

    Аноним 469,
    Да полно, вы не едали что ли таких? Зайдите в темы про новогодние блюда, их 2 новых, там же куча рецептов на вкус и цвет.

    Как бы сказала моя дочь, которая не ест майонез. Любой салат можно заправить хоть чем. Присоединюсь к анониму 68

    Цезарь с лососем, цезарь с курицей, греческий салат. Едим эти.
    Любую траву положили, огурцы, помидоры, сыр. Заправки разные: оливковое масло с соком лимона, горчицей. Бальзамический уксус. Соус песто.

    В кафе поке нравится с лососем или креветками. Сама не готовила. Но можно.
    Рис, лосось или креветки, авокадо, имбирь маринованный. Соус соевый или терияки

    Я тут делала, рыба красная малосольная, авокадо, листья салата, помидор, оливковое масло. Ну мне не понравилось. Не знаю, может майонеза не хватило
    Вообще по теме, любой салат можно заправить - оливковое масло, горчица, сок лимона, травы любые, чеснок. Вполне вместо майонеза пойдёт.

    Аноним 68: вы не едите плебейские мазик

    Ем и еще как!Но за новогодним столом будет его слишком много, поэтому ищу варианты, как сберечь желудок и поджелудочную.Здоровье итак было не очень, а тут еще " помог" Ковид.

    Zadilika: оливковое масло, горчица, сок лимона, травы любые, чеснок.

    Ну то есть состав майонеза, главное, чтобы это слово не произносить

    Теплый салат с куриной печенью и грибами
    Битые огурцы
    и салат с куриной грудкой, грибами и болгарским перцем
    рецепты тут

    Лилибeт,
    Так зато видите как все полезно звучит

    Аноним 469: как сберечь желудок и поджелудочную.Здоровье

    У, так это вам не только мазик надо ограничить. Посмотрите диетстолы и адаптируйте. Про поджелудку точно не знаю, неактуально, но помнится при каких-то проблемах сырые овощи нельзя, при каких-то селёдку и прочие солёности. Винегрет и оливье с вареной курой и свежим огурцом наверняка всем зайдет. Заправить можно сметаной с варёным желтком и чуть горчицы.

    Странно говорить что в любом салате можно заменить мазик. Особенно в шубе.
    Мне вот нельзя сметану и прочие йогурты. Да, ем мазик, вариантов нет потому что. От ингредиентов в салате же зависит чем его заправлять. Оливье с шубой оливковым маслом не заправить, а салат с зеленью и всякие поке майонезом.

    Наш самый популярный дома салат -лист салата , огурцы, Черри , зелень + куриное филе ( креветки , красная рыба , говядина жаренная в соевом + кунжут ) заправка масло .

    Очень нравится такой салат.
    Фасоль красная, помидоры, сыр с плесенью и зелень плюс оливковое масло.
    Ещё с фасолью, плюс маринованные огурцы, чеснок, грудка варёная, зелень и масло.

    ну если по здоровью нельзя, то можно и без салатов стол накрыть. закуски, мясо, рыба. овощи, горячее. фрукты, сладкое.
    во многих салатах майонез заменяется на масло или йогурт/сметану.
    я только классику не могу с заменителями есть: оливье, шуба, полянка. это любимые)

    Хороший кусок сёмги обжаривать до готовности на маленьком кол-ве масла (или гриль сковорода без масла). Готовую рыбу разделать на кусочки. Кочанчики брюссельской капусты бланшировать, дать стечь воде. Разделить на половинки. Окунуть в панировку и зарумянить на сковороде. Отварные перепелиные яйца очистить и разделить на половинки. Помидорки мелкие так же разрезать на половинки или дольки. Собрать салат: руккола и листья салата, кусочки сёмги, половинки брюссельской капусты, перепелиные яйца, помидорки, сухарики (крутоны или любые другие об которые зубы не ломаются). Сбрызнуть салат небольшим кол-вом оливкового масла с соевым соусом (или заправкой сметана, чеснок, зелень укропа - взбитой на миксере)

    Мне нравится как греческий, только ещё креветки добавить. И выдумывать ничего не надо))) Правда у него даже название есть, не помню.

    SnowLady,
    Оливье дочь ест с маслом оливковым. Ну а шубу просто не ест, как и другие слоеные салаты. Бывает ей отдельно без прослойки делаю. Ещё подумала, что мне шубу вспомнят.

    SnowLady: Оливье с шубой оливковым маслом не заправить

    Оливье то сметаной можно без проблем заменить. Ребёнок мой раньше майонез вообще не признавал, а оливье со сметаной очень нравился)
    А я сама

    SnowLady: салат с зеленью

    Люблю с майонезом

    я вообще не понимаю угара вокруг майонеза. то есть если все по отдельности -это, значит, вау и полезно.
    А если все вместе сбитое- то уже фу и трэш.
    и вообще этот соус придумали французы, которых всех превозносят за кухню и гурманство.

    Аноним 630,
    Ну так то я написала, что мне молочку нельзя.
    А шубу со сметаной как? Только особые гурманы едят наверно.

    смесь зелени (или просто рукола) , черри , жареный сыр типа качота или любой какой можно пожарить на гриле . Заправка - масло+ соевый соус . Слабосолёная сёмга крупно+ лук .
    Винегрет обожаю. Корейская морковь + кальмар+ Соленый огурчик+ жареный лук. Фруктовые салаты .

    Начните уже сейчас принимать две -три ложки майонеза в день, чтобы избежать майонезного шока на НГ(с)

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное