Йогурт в домашних условиях - расскажите, кто делает

Делаю просто в духовке на 40 град.
Молоко любое грею до 38-40 град, дальше закваску либо любой живой йогурт. На 2 литра хватает 1 банки.
Дальше в стеклянные банки (и даже по 500гр), сверху пищевую плёнку, воду тёплую не выше 40 град в противень на дно, дальше банки выставляю, и на 7 часов на 40 град. И ещё час можно оставить дозреввть. Обычно на ночь ставлю, утром достаю и в холодильник. Дальше уже добавляю по вкусу мед, сухофрукты, ягоды.
Просто не люблю лишнюю технику дома, в банках в холодильнике 3 дня точно хранится, если не открывать плёнку.

У меня есть и йогуртница с цельной чашей и мультиварка, но делаю все намного проще, в банки стеклянные из под икры наливаю молоко добавляю ложку сметаны хорошо размешиваю , если для детей то добавляю сахар или варенье или ягоды по настроению, закрываю крышкой и на батарею на 6 часов получается идеальный йогурт, густой и очень вкусный, если батарея сильно шпарит то на полотенце кладу.