что за плавленный сыр в суп?

девочки, смотрю рецепты - Сливочный суп с грибами и плавленым сыром.
просто сыр на картинках. что за сыр то? как называется?
я только сырок дружба знаю плавленный

причем по виду то сыры разные в рецептах.
какой купить? посоветуйте, пжлста

Дада как вариант, хохланд для горячих блюд.
Но я стараюсь смотреть состав, где понатуральнее, тот и беру.
Мне вот Янтарь в банке больше нравится чем хохланд

Grigoryanz: Виолу беру сливочную в баночках

тут еще пишут, что сливочный сыр на терке трут.
а виола мягкая, как на 1 фото супа, да?

Аноним 581: например, вот

ммм даже не видела такой. спасибо )

Katrin_I: Дада как вариант, хохланд для горячих блюд.

Только пришла из магазина, тоже с прабломой выбора сыра.
Нашла только Карат для супа и соуса. Посмотрим какой суп получится.

Если будете брать любой сыр в "ванночках" то он хорошо растворится в супе. Если будете брать кусочком, то не каждый плавится...

Аноним 581,
Раньше как раз Хохланд покупала. Но сегодня вообще проблема найти в магазинах найти оказалось.

Катринa $: что за сыр то?

Беру Президент или Хохланд сливочный в баночках пластиковых

Катринa $,
Сыр в ванночках лучше растворяется (Хохланд, Президент)
В брикетах типа Дружба иногда оч твёрдый

Спасибо, что напомнили про такой суп. Приготовлю. Семья любит

У нас еще ИП Пайвин выпускает плавленные сырки для супа, как выглядят не помню. Но плавился нормально

Сыр плавленый куском брала, производителя не помню, какой-то местный, на пачке так и написано: сыр для супа и соуса. Может, как раз Карат Тоже грибной суп делала. Тереть его не получается, резала помельче и постепенно в суп опускала кусочками. Растворился нормально.

Хохланд с грибами в банке пластиковой

А что в суп кроме сыра добавить?))

Катринa $: тут еще пишут, что сливочный сыр на терке трут. Так вроде сливочный сыр и плавленный сыр - это не одно и тоже.

Катринa $: как называется?

Сливочный Холланд или президент или Смотри состав внимательно.

Нот ка: А что в суп кроме сыра добавить?))

в грибной? картошку, морковку, лук-репку, специи, грибы. Потом все в пюре превратить, довести до кипения, потом сыр туда. Перед подачей - зелень, сухарики, сливки (по желанию).

Леди на пледе: Мои любят супы пюре, они многие на сливках и сырах

кроме грибного какие? поделитесь, плиз

Не нашла вкусного мягкого сыра для супа - «выковыриваю» бри или камамбер. Кощунство, считаю. Но - другие не так вкусны мне.

Хохланд в пластиковой баночке. Варила сырный суп с семгой. Суп очень мне понравился.

Отлично подходит Дружба от Сыробогатов, 2 маленькие ванночки на 0,6 литра.
Мой скоростной рецепт: взять замороженную смесь с белыми грибами суп от хортеск (вроде) - готовит по их рецепту, но и сыр туда 2 шт до растворения/расплавления , вполне прилично поесть можно)) 10 минут и суп на ужин готов)